前面柜臺的白瓷盤上擺放著“光鮮誘人”的燒雞,但在后面的加工作坊內,卻是蒼蠅飛舞,污水遍地。昨日上午,河東區衛生與工商部門聯合執法,將河東區八緯路附近一個加工燒雞等鹵制品的黑窩點予以取締。
昨日上午10時許,記者跟隨河東區衛生與工商部門的執法人員來到八緯路附近的一個醬制品銷售點,玻璃柜臺內的白瓷盤里擺放著一只只鮮亮的燒雞和鹵雞翅、鹵雞腿等醬貨。這些醬貨不僅顏色很正常,而且聞著也很香。執法人員隨后進入后院,發現地上擺放著三口大缸,里面浸泡著十多只煺過毛的白條雞,剛一走近大缸,一大群蒼蠅“嗡嗡”飛起。
仔細一看,缸內浸泡的白條雞上竟落滿了蒼蠅。離大缸不遠,有一個大冰柜,里面存著大量的冷凍白條雞和部分雞雜。
記者在現場看到,院子里污水橫流,氣味難聞,地面上隨處可見雞腸和血水,大缸內的陳年老鹵凝結著厚厚的一層雜質。在院子的角落里堆放著一些編織袋和垃圾,編織袋里裝著明顯發黑的白色晶體。一名滿身油污、正在加工醬制品的男子說,那些晶體是鹽,至于來源,該男子稱老板不在,他也不知道從哪里買的。當執法人員詢問男子自己是否會吃這些鹵制食品時,男子搖了搖頭。
經檢查,這家衛生條件極差的“前店后廠”醬制品加工點無法提供任何有效證件,根本不具備加工食品的資格。隨后,執法人員將所有的醬制品和生產工具查封,責令其立即停止加工銷售。目前,此事還在進一步處理中。