廣東省質量技術監督局近日通報2011年春節應節食品生產環節專項抽檢情況，罐頭合格率97.50%。
此次共抽檢罐頭40批次，內在質量合格39批次，江門市世上一寶有限責任公司的一批次425g/罐“匯灜牌”仙草凍罐頭（2010-12-05）檢出甜蜜素。按照GB 2760規定，甜蜜素是不允許添加到罐頭產品中，屬超范圍使用。
2011年春節應節食品生產環節專項罐頭產品抽檢質量不合格名單
罐頭消費指南
消費者在購買和食用時應注意以下幾點：
1、購買罐頭時，首先觀察外包裝是否整潔干凈，字跡是否清晰；其次應確定產品在保質期內，食品標簽中是否標注有企業的名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、標準號、質量等級、產地等信息。
2、玻璃瓶包裝的產品，可觀察內容物塊形是否完整，有無異物，水果顏色是否發生褐變。
3、不要購買包裝物外形發生變化的產品如體積增大、金屬罐外壁有內陷、罐蓋有生銹的產品。
4、購買時仔細核對生產日期、保質期，認真查看外包裝的完整性。
