網友報料：

　　網友陳先生通過商報QQ報料：8月1日凌晨1時許，鄭州市隴海路與紫荊山路交叉口附近的豪享來餐廳里，他花20元“強行”買下了餐具。原因是，這些餐具還沒洗就拿來給自己用。

　　吃飯

　　為求吃得衛生舍棄夜市吃西餐 

　　7月31日晚，陳先生約家人一起去吃夜市。將近12點，家人才陸續聚齊，他的小侄子也去了。

　　陳先生對侄子愛護有加，考慮到上次吃夜市鬧肚子，陳先生決定改去豪享來吃牛排，“國內知名大連鎖店，衛生肯定有保障。”陳先生說，就是想吃得安全、衛生。

　　雖然已近凌晨，餐廳的顧客依然絡繹不絕，他們一家等了十幾分鐘，才有位子。

　　陳先生為侄子點了兒童套餐，其他人均要了一份牛排。

　　遭遇

　　沾著醬汁和油膩刀叉是“臟”的

　　等餐時，服務員先送上了餐具——一副刀叉，由餐巾紙包裹著。

　　小侄子頑皮，套餐還沒上桌，他就先打開餐具拿著玩。

　　陳先生眼尖，看到叉子上好像有東西，拿過來一看，很臟，“好像上位顧客剛使用過，上面還沾著醬汁。”陳先生打開自己的餐具，發現一把刀子上也沾著油膩。

　　“可能沒洗干凈。”服務員的回答，令陳先生一家很不滿意。

　　大堂經理也表示，由于他本人當天不在餐廳，導致餐具沒洗干凈。

　　陳先生反問：“每天的餐具清洗工作都要經理監督才能完成嗎？”

　　為了保存證據，陳先生往桌上扔了20元，帶回了刀叉。

　　說法

　　不要賠償只要道歉

　　昨日上午，鄭州市管城區衛生監督所的王科長派人同陳先生一起到豪享來核實情況。

　　陳先生說，豪享來餐廳的店長當面向他道歉，解釋說，那天服務員有些松懈，把回收的餐具和洗凈的餐具混在了一起。

　　王科長對記者表示，確有此事，雙方已經協商解決，并對餐廳提出了整改意見，出于豪享來道歉態度誠懇，也沒對顧客造成實質性損害(顧客未使用臟餐具)，故未對其進行處罰。

　　下午5時許，豪享來店長趙女士告訴記者，餐廳已召開了緊急會議，對餐具的衛生和消毒加強了管理。“當天犯錯的服務員現在在老家休假，還沒有對她進行處理。”

　　陳先生說，餐廳的賠償被他拒絕了。他是想以這套“臟”餐具來警示所有飯店，希望商家不要在餐飲衛生方面糊弄老百姓，只有真正做到干凈，才能贏得顧客的心。(河南商報 王艷艷）