炎炎夏日，三五好友相聚來杯鮮啤是件愜意的事情。但山東淄博質監部門執法人員近日調查發現，一些不良商販攤點為謀取暴利，存在往鮮啤酒內摻水、再摻加麥芽精等香精來提高啤酒的口感；不法商販甚至用工業級二氧化碳代替食品級二氧化碳來保鮮。

　　山東省淄博市質監局執法人員調查發現，現在市面上賣的鮮啤酒存在一些問題，有些不良商販為了獲取暴利在鮮啤酒內摻水，這樣做的目的在于降低鮮啤酒的成本。摻水后的鮮啤酒在口感上降低，口味很淡，消費者會有喝涼水的感覺，商販就會再摻加麥芽精等香精來提高啤酒的口感，但仔細品味就能覺出來香味不正常。

　　執法人員在檢查中發現，有些不法商販用工業級二氧化碳代替食品級二氧化碳來保鮮，從而降低成本，從中獲取暴利。工業級二氧化碳含有害成分多，如長期飲用這種啤酒，會增加腸胃的負擔，帶有腹部痛性痙攣及絞痛，發燒、出汗，甚至會引起電解質紊亂、嚴重嘔吐、腹瀉和休克。還有些以小廠生產的鮮啤酒冒充大廠家生產的鮮啤酒，而實際上大廠在市場上投放的鮮啤酒量并不大。

　　質監部門特意提醒消費者：市民在喝鮮啤酒的時候，應選擇到正規的啤酒吧去消費，同時也要留意盛裝啤酒的容器和二氧化碳瓶是否正規，有無標識，注意啤酒的色澤、泡沫和口感是否正常，不要被價格過低等一些不正常現象所蒙蔽。