日常生活中，很多人以為一次性筷子比較衛生、安全，因此出外就餐只愿意使用一次性筷子，然而仔細觀察這些筷子的包裝，上面只寫著“已消毒”或“衛生筷”等字樣，根本看不到生產廠家、生產日期和生產時間，甚至有些筷子上還會有不少綠色的霉斑。

    記者從一位曾在長沙某竹制品行業工作過的彭先生處獲悉，長沙一些筷子廠和牙簽廠都使用了有毒物質“吊白塊”或工業雙氧水(含有鉛、汞等重金屬會影響人體健康)對一次性筷子進行漂白。在他的指點下，記者來到長沙東岸鄉某竹業制品廠一探虛實。

    “三無”筷子竟全國走俏

    記者來到這家一次性筷子生產基地，很遠就聽見很大的劈啪、劈啪聲，循聲而來，記者走進一個2000平米左右的農家小院，一位自稱姓藍的人說他是該廠的老板，記者便以一次性筷子批發商的身份與該老板攀談，在這個號稱“對外銷售聯系點”的辦公室里，記者看到一個靠墻滿滿的擺放著不同包裝筷子的大架子，老板很熱情地向我們介紹說，他們年產量達10萬箱(1×3000雙)，是全長沙規模最大，生產質量最好的廠家。

    據老板介紹，筷子的包裝上還可署上酒店的名字，他們的產品30%-40%左右在長沙銷售，還有60%-70%用于出口到外地。記者在該廠看到，所有的產品均未標注廠名、廠址以及生產日期、保質期。“這樣做就是為了給經銷商提供方便。”老板解釋說，“我們的產品主銷國外市場，相關證照都有的，不會不符合衛生標準。”也就是說，任何人都可以到這里訂貨，然后打上所需品牌名稱，而沒有標明保質期的筷子也就意味著永遠都不會過期。

    “用雙氧水漂白不是什么秘密”

    記者以檢查筷子質量和衛生狀況的理由參觀了倉庫，已加工好的一次性筷子堆積如山，可包裝卻是五花八門，有的放在豬飼料的蛇皮袋，也有的裝進化工原料的牛皮袋，總之各種各樣被人廢棄的包裝袋幾乎都被該廠“廢物利用”了。

    在大院東側的一個小池子旁，記者看到一個工人正在給筷子扎捆。旁邊整整齊齊堆滿了藍色塑料桶。記者詢問它們是用來消毒還是把水分煮掉，工人回答道，“消毒、漂白，再把它烘干。”工人告訴記者，漂白一捆筷子一般需放一碗過氧化氫，之后筷子就不會變黑了。當記者提出過氧化氫是有毒物質時，這位工人無所謂地答道，“現在工業用雙氧水(過氧化氫)漂白筷子啊、牙簽啊，已不是什么秘密了，所有的竹制品廠都是這么搞。”

    在倉庫里，記者發現堆滿了滿滿的筷子，筷子被放在了裝工業化學物品的袋子里，或者是漂白以后的筷子直接就放在地上。裝在塑料袋子里的筷子很多都已經開始長霉了，工人稱是沒有加工好的。當記者問工人們，自己是否會使用這樣的筷子時，工人尷尬地笑了笑。

　　相關鏈接 國家標準早已出臺

    關于一次性筷子的國家強制性標準已于2005年6月28日正式開始實施。這個標準分為兩部分，包括《一次性筷子第1部分：木筷》和《一次性筷子第2部分：竹筷》系列標準。標準明確規定，在制作工藝上，標準則規定生產一次性筷子不允許用硫磺、氯水漂白，或滑石粉拋光。

    部門說法

    質監：相關細則正在完善

    昨日，記者將此事反映給省質監部門。食品安全處相關負責人表示，就目前而言，禁止雙氧水用于木筷的消毒還沒有納入到國家目前的法律范疇。國家質檢總局目前正在完善食品相關產品，如筷子、口杯、陶瓷等方面的法律標準以及相應的生產細則，還需要一個時間過程。

    小貼士 如何安全衛生使用筷子

    1.拒絕使用一次性筷子；

    2.到飯店取重復消毒的筷子用開水燙一段時間后再使用；

    3.購買便攜式筷子，隨身攜帶；

    4.如果實在沒有辦法，要求飯店提供有消毒保障的一次性筷子；

    5.家用筷子則最好選擇天然材料制成的反復使用型筷子，先用熱水煮一煮，每次使用后一定要洗凈烘干，并在通風處豎著擺放，每半年建議最好進行更換。(夏雨 李麗）