近日,山東省招遠市一消費者從招遠文化區購買的葡萄干味道特別甜且苦味大,招遠質監局根據其舉報線索端掉一處無健康證、無衛生許可證、無營業執照,無防蠅、防鼠、防蟲等設施的葡萄干加工黑窩點。
葡萄干是老人兒童喜愛吃的一種食品,近日,招遠市城內大街和集市上頭戴著新疆帽銷售新疆葡萄干的新疆人越來越多。11月27日下午,招遠市文化區張女士帶小外孫到文化區菜市場買菜,小外孫看到葡萄干就要吃,張女士一看該葡萄干不僅色度新鮮,而且個頭特別大,就花了4元錢買了半斤。可小外孫吃后卻說葡萄干有苦味,張女士吃了一個覺得確實苦得無法入口,立即給質監局打了舉報電話。
招遠質監局接到電話后,立即組織有關人員趕到現場,經查銷售葡萄干的是一姓王的新疆人,執法人員在位于城關北其租用的一農戶院內發現了葡萄干的加工窩點,該窩點骯臟不堪,且蛛網掛滿墻角和房頂,室內根本沒有防蠅、防鼠、防蟲等保證衛生條件的設施,健康證、衛生許可證、營業執照也全無,只有一個大烤箱設備,地面上污漬橫流,臟亂不堪。
經進一步檢查詢問,該加工點加工的葡萄干不僅質量差,而且臟物太多,他們將從新疆發過來的葡萄干攤開,噴射上用糖精和砂糖兌好的溫水,然后裝在塑料袋內等葡萄干漲大后,再放入大烤箱內烤至葡萄干外皮全干,這樣不僅葡萄干水分增多,重量增大(5公斤葡萄可增加到6公斤多),而且看起來比較新鮮好賣,可多增加收入,也可減少運輸費用,因放糖精比例過量,造成葡萄干苦味太大。該局執法人員根據國家有關規定給予了處罰,將全部產品進行了銷毀,徹底端掉了這個加工葡萄干坑害群眾的黑窩點。