展會舉辦期限：三年一屆

　　展會簡介：

　　美國拉斯維加斯國際烘焙業展覽會創辦于1920年，至今已經成為北美本行業中規模最大，內容最豐富的行業盛會，亦吸引了來自全球各地的谷類食品行業的世界級公司，IBIE在國際市場上以Baking ExpoSM而著稱，參展企業展示的產品從食品原材料到加工設備，一應俱全，在2010年的展會上，來自全球28個國家的近700家企業參加了本次盛會，展覽面積也達到了近五萬平方米，在展會的同期，主辦方精心安排了各種大型會議與活動，其中包括：烘焙技術、食品安全、商業管理、包裝與技巧等等， 展會的規模與影響吸引了來自美國本土及其它地區的共計五萬多名專業觀眾，調查顯示：70%IBIE的采購者或者是現場訂單，或者是因展會而決定購買；81%的觀眾會接觸到最酷的創新技術，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。

　　Name：IBIE 2013

　　Date：6-9 Oct.2013

　　Frequency：Each three years

　　Introduction：

　　In October 2013, more than 20,000 baking professionals from every segment of the grain-based market will converge in Las Vegas for the world’s largest, most comprehensive trade event of the year. Now more than ever, the Baking Expo? brings it all together, connecting a record number of industry buyers and sellers with the technology, resources and opportunities they need to maximize their success.723 exhibitors,20,000 attendees.

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