中國食品科學技術學會

　　中食學字【2012】第028號

　　關于召開"第十二屆中國面制品大會"及"第十一屆冷凍與冷藏食品產業大會"的通知

　　各有關單位：

　　2012年是中國方便食品快速發展的第20個年頭。20年來，方便食品產業已形成了一條完整的產業鏈。伴隨著方便面與速凍調理食品產業的發展，中國食品科學技術學會所主辦的"中國面制品大會"與"冷凍與冷藏食品產業大會"也分別召開了十一屆和十屆。在近10年的快速成長中，兩個會議見證了中國方便食品的成長，也為行業搭建起一個廣泛交流的產業平臺。中國經濟已進入全新發展模式的新階段，在國家"十二五"規劃的指引下，未來我國將大力推進方便食品制造業的快速發展，加大方便食品新產品開發力度，以滿足市場細分需求。規劃預期到2015年，方便食品制造業產值規模將達到5300億，實現30%的年均增長。中國食品科學技術學會將有效對應政府部門的指導要求，整合優勢資源，搭建更廣闊的交流平臺。以"方便食品"大產業為發展方向，凝聚企業界、科技界的力量，為中國方便食品新一輪的發展創造新的發展機遇。

　　2012年9月5-7日，中國食品科學技術學會將在往屆成功召開兩個行業會的基礎上，在北京召開"第十二屆中國面制品大會"及"第十一屆冷凍與冷藏食品產業大會"，同時，會議將同期舉辦"方便食品20周年成果展"。會議及展覽將匯聚方便面、冷凍冷藏食品、掛面、咸味香精調味料、包裝設備等行業優秀企業和科技界的眾多專家，共同探討方便食品產業發展所面臨的機遇與挑戰，以促進未來幾年行業的發展與提升。會議將以"方便食品-創造安全與美味"為主題，邀請科技界、產業界及政府行業主管部門的代表，共同為中國方便食品產業的持續發展提出建議及合理規劃。會議力求從解決實際問題著手，針對誠信體系建設、產業創新、市場分析、節能減排、技術標準、信息發布、公眾科普等幾大板塊做深入研討，以提振行業發展信心，共筑方便食品產業的美好未來！

　　主辦單位：中國食品科學技術學會

　　支持單位：國家發展和改革委員會產業協調司　　國家工業和信息化部消費品工業司

　　會議時間：2012年9月5-7日（5日為全天報到）

　　會議地點：北京國際會議中心（北京市朝陽區北辰東路8號  010-84985588）

　　大會主題：方便食品-創造安全與美味

　　支持企業：（仍在進行中……）

　　康師傅控股有限公司

　　今麥郎日清食品有限公司

　　白象集團

　　統一企業（中國）投資有限公司

　　中糧天然五谷食品投資有限公司

　　錦豐集團

　　河南斯美特食品有限公司

　　新鄉市亞特蘭食品有限公司

　　鄭州國華食品有限公司

　　宏發集團

　　河南省南街村（集團）有限公司

　　克明面業股份有限公司

　　河南中大生物工程有限公司

　　河南東方食品機械設備有限公司

　　青島海科佳電子設備制造有限公司

　　大會主要內容：

　　1、高峰論壇：方便食品產業誠信體系建設、方便食品相關標準修訂

　　2、權威報告：方便食品產業鏈安全現狀、面制品行業的發展與風險交流、

　　冷凍與冷藏食品產業的新機遇、生產工藝發展和標準規范等

　　3、分專題論壇：產業創新論壇、掛面產業發展論壇、包裝與設備論壇

　　4、行業創新產品發布

　　5、優秀產品展示（面制品、速凍調理食品等）及新品品嘗（方便面、

　　掛面、方便粉絲、方便米粉、速凍調理食品、調味料）

　　6、消費者及媒體活動

　　7、企業創新衛星會

　　會議費用：

　　1、會議注冊費(含資料費和會間用餐)：

　　8月10日前報名注冊1000元/人，之后注冊1200元/人

　　2、住宿費用由參會代表自付，詳見附件一。

　　會議賬戶：

　　賬戶名稱:  中國食品科學技術學會

　　開戶銀行:  招商銀行王府井支行

　　銀行賬號:  861681824710001

　　會議聯系：

　　1、會議聯系人：王莉  席炎 吳賈鋒  劉昊宇

　　聯系單位：中國食品科學技術學會

　　地    址：北京市海淀區阜成路北三街6號 輕苑大廈三層

　　郵    編：100048

　　聯系電話：010-65265376   65223896

　　圖文傳真：010-65264731

　　電子郵箱：cifst@126.com

　　查閱網站：www.cifst.org.cn

　　2、產品展示及品嘗聯系人：柳志剛張虹 王莉

　　聯系電話：010-65265376   65223896

　　圖文傳真：010-65264731

　　電子郵箱：cifst@126.com

　　查閱網站：www.cifst.org.cn

　　附件：

　　1、   附件一2012方便食品產業大會暨方便食品展覽會參會回執表.pdf

　　2、　 附件二2012方便食品產業大會會刊出版須知.pdf
　
　　3、　  附件三酒店位置圖.pdf
　

　　　　　中國食品科學技術學會

　　　　　2012年6月5日