CRE2012第二屆中國餐飲業聯合采購大會暨中國餐飲食材、設備用品、信息化、供應與服務展

　　同期舉辦：中國餐飲"金鉆獎"年度評選及頒獎盛典

　　2012年9月22日-25日    廣州·中國進出口商品交易會·琶洲展館

　　主辦單位                            承辦單位

　　中國烹飪協會                             廣東省餐飲服務行業協會

　　廣東省經濟和信息化委員會                 廣東《美食導報》社

　　廣東省農業廳

　　CRE中國餐飲展---餐飲產業鏈全景展示采購交易平臺

　　CRE中國餐飲業聯合采購大會（簡稱：CRE中國餐飲展）連通餐飲產業鏈上下游，專為迎合中國餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而專門打造的高端展示采購交易平臺，是中國餐飲業界最具規模影響力和品牌價值的年度采購貿易展，每年9月在廣州舉辦。CRE中國餐飲展作為重點反映中國餐飲酒店業最新發展趨勢的行業展覽，將為業界人士帶來最新的產品、服務和解決方案；同時，也為全球供應商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂會所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商進行直接商洽的平臺。

　　雄厚的買家資源是CRE2011引人矚目的亮點

　　CRE2011中國餐飲展作為國內餐飲業重要的"風向標"，其雄厚的買家資源和豐富的配套活動是引人矚目的亮點。集結了包括知名酒店餐飲集團（香格里拉、喜達屋、洲際、雅高、萬豪、海逸、半島、四季、嶺南、7天），中式連鎖餐飲（真功夫、鄉村基、味千拉面、小肥羊、小尾羊、馬蘭拉面、深圳面點王），西式連鎖餐飲（麥當勞、百勝、星巴克、星期五、金錢豹、綠茵閣），特色餐飲品牌（廣州酒家、中森集團、海底撈、湘鄂情、南海漁村）,以及來自教育、醫療、部隊、司法系統、連鎖超市、企業集團、大型分銷商等在內的13269名專業觀眾；共接待了來自四川、遼寧、湖南、安徽、湖北、以及粵菜集聚區（廣東各地級市、福建、廣西、海南、香港、澳門）的33個專業參觀采購考察團。同期舉行的品牌大會、蒸菜比賽、產業大會、信息化峰會、農餐對接、協會年會、中國盛宴、頒獎典禮、餐飲品牌榜等系列活動，匯聚千余名業界精英。

　　高質量的參展商陣容是展會成功舉辦的標志

　　CRE2011中國餐飲展于2011年9月22日至 25日在廣州·琶洲展館成功舉辦。此次展會，得到了美的、益海嘉里、哇哈哈、紅牛、魯花、致美齋、窩窩團、正大、嘉豪、溫氏、茂德公、天農、和興隆、安琪酵母、國聯水產、合興油脂、卓驪農業、四季綠、大馬燕窩、碧達食品、璽明機械、天燁商貿、鳳翔設備、中山邁科、賽貝電器、中國電子、通卡網絡、客多軟件、客凱易、可樂屏、富力地產、珠江地產、現代光僑、華空間、杰信設計等在內的236家品牌供應商的大力支持。

　　CRE2012---品牌·綠色·科技  推動行業發展

　　CRE2012中國餐飲展，以"品牌·綠色·科技"為主題，集產品展示、采購交易、會議論壇、頒獎盛典、名流晚宴、資訊服務和高端活動于一體，將著力推廣一批民族品牌，倡導綠色發展理念，推動行業科技創新，積極開展中國餐飲金鉆獎"中國餐飲業品牌供應商、中國餐飲業綠色供應基地、中國餐飲業科技創新企業"年度評選活動，表彰行業優秀品牌企業。展覽共設8大主題展區，縱深融合，涵蓋餐飲行業最完整產品鏈，為業界提供"一站式"采購交易平臺。預計展覽面積20000平方米，將吸引20000名國內外專業觀眾到會，同期還將舉辦10余場業界活動，是品牌供應商、服務商、地產商開拓餐飲市場、建立分銷網絡、推廣技術產品不可或缺的交流合作貿易平臺。

　　主題活動精心謀劃  網聚行業頂尖人士

　　主題活動：

　　2012中華粵菜廚師節

　　2012廣東鉆石名菜評選

　　2012第三屆廣東餐飲產業發展大會

　　第二屆中國餐飲金鉆獎頒獎盛典

　　2012第二屆農餐、農超、農校采購對接會

　　專項活動：

　　1、貿易配對會：組織優質采購商、商貿流通企業前來現場采購洽談，為參展商及買家提供"一對一""一對多"的商業貿易配對機會。

　　2、采購高峰會：從金鉆獎獲獎企業中甄選出10家最具競爭力的供應商與10家最具采購意向的采購商舉行"10＋10"采購高峰會，促進品牌商家的交易合作。

　　3、展商推介會：展商在展會推介區演示、講解并推廣其最新產品、技術及商業項目。

　　八大主題展區縱深融合  打造大餐飲完整產業鏈

　　1、食材、農產品、肉類及海鮮展區            2、食用油、調味品及食品配料展區

　　3、設備用品及食品加工技術展區              4、家具、裝飾設計及商業地產展區

　　5、信息化及技術服務展區                    6、農餐、農超、農校采購對接展區

　　特別呈現：

　　7、中央廚房解決方案示范展區

　　1·面向洗切、加工、檢驗、包裝、冷凍、儲藏、運輸、信息處理領域的頂尖品牌供應商；

　　2·頒發"2011-2012年度中國餐飲業中央廚房最佳解決方案供應商"獎項。

　　8、最佳創新產品示范展區

　　1·面向餐飲設備、餐具器皿、家具設計、信息化等領域的供應商。（參展商所展示的產品應

　　具有獨特的創新概念、創意設計，節能環保理念和前瞻性、能引領行業未來發展趨勢，

　　獲得過相關權威機構的表彰或嘉獎、擁有專利技術）

　　2·頒發"2011-2012年度中國餐飲業最佳創新產品供應商"獎項。

　　展示范圍：食材、農產品、肉類、禽蛋、海鮮、糧油、調味品、食品配料、食品、咖啡、茶、葡萄酒、烈酒；冷凍食品、保鮮技術、冷鏈產品、物流設備；餐飲設備用品、烹飪設備、廚房輔助設備、自助餐設備、餐具器皿、制冷設備、紡織品、清潔洗滌設備、食品加工機械、食材/設備基地；餐飲家具、空間設計、裝飾品、地產商；餐飲軟件、IT設備、管理系統、安防產品、金融/通訊服務商及品牌連鎖加盟商。

　　多元目標買家集結  提升展商銷售業績

　　終端商戶集群：

　　 全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；

　　 中餐、西餐、快餐、團餐、高級餐廳、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、高級會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村發展商、超市、連鎖店企業主/總經理/采購總監/采購經理/總廚；

　　 醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構、監獄、大型企業集團高層采購人士；

　　 酒店開發及酒店項目投資商、國際風險投資機構、酒店及餐飲采購公司、工程承包商、國際貿易商、經銷代理商、高層管理人員、設計師、工程師。

　　分銷商戶集群：

　　 批發商、貿易商、代理商、經銷商、零售商及進出口商。

　　搶占展會黃金資源   樹立行業標桿形象

　　展前宣傳機會：展前預覽、網站宣傳、參觀劵、VIP請柬、新聞發布會；

　　展期宣傳機會：展商產品推介會、參觀指南、展會會刊、會刊書簽、手提袋、現場廣告、證件吊帶、地面向導、展位指示牌、觀眾登記處；

　　展期贊助機會：峰會、論壇、比賽、中國盛宴、金鉆獎頒獎盛典、禮品贊助等；

　　合  作 機 會：申請成為CRE2012中國餐飲展及相關會議、活動的特別支持單位、支持單位、協辦單位、戰略合作伙伴、會議指定和行業推薦供應商、服務商、地產商；欲申請贊助、合作機會，請致電組委會工作人員，索取《贊助方案》及《合作指南》。

　　開啟您的參展之旅   搶攻中國餐飲市場

　　參展費用：標準展位  國內企業：6,800RMB/9㎡；     境外企業：1,500USD/9㎡

　　展覽空地  國內企業：680RMB/㎡（36㎡起） 境外企業：150USD/㎡（36㎡起）

　　重要日程：布展時間：2012年9月20日至21日   展覽時間：2012年9月22日至25日

　　撤展時間：2012年9月25日

　　參展程序：聯系組委會→預訂展位→填寫《展位申請表》→簽署參展合同 →支付參展費用

　　→正式參展。

　　產品推介會：8000元/小時。截止日期：請于2012年7月31前提交演講者的姓名、職務、和推介會的演講主題。

　　立刻預訂您的展位   即刻申請把握先機

　　廣東省餐飲服務行業協會

　　參展咨詢：020-22367263 何小姐

　　媒體合作：020-22367262 許小姐

　　酒店住宿：020-22367261 黎小姐

　　參觀咨詢：020-22367263 湯小姐

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