關于組織參加"2012中國（煙臺）美食節"的通知

　　各有關單位：

　　2012年4月煙臺市旅游局重磅推出了"城市月月休閑匯"，各類適應時節、新鮮活潑、富有特色、物美價廉的優惠活動、吸引了市民和游客的熱情參與，掀起了煙臺休閑旅游新浪潮！為進一步加強旅游飯店、食品工業間的聯系和交流，不斷提高旅游飯店和食品工業的管理水平和服務質量，搭建食品產業鏈、美食產業鏈、旅游鏈之間物流、信息流互動平臺，展示海內外美食文化及精美產品，交流現代美食、食品及相關產業制作技術、管理技術及服務技術，促進煙臺餐飲旅游、食品行業又好又快地健康發展，經研究決定"2012中國(煙臺)美食節"將于8月3日-12日在煙臺旅游大世界隆重舉行。

　　"2012中國（煙臺）美食節"以營養、安全、綠色、健康為主題，活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、技能競賽、文藝表演等方式，全方位、多層次、多視角呈現農業、養殖、食品加工，餐飲服務等行業業態，突出展示餐飲、食品產業鏈發展和食品安全工程所取得的卓越成果，促進餐飲、食品安全誠信體系的建設。

　　煙臺是中國食品名城、魯菜之鄉，在全國久負盛名，擁有著眾多美食，煙臺已成功舉辦過四屆"中國國際美食節"。煙臺物產豐富，海珍品、農產品名揚全國。煙臺食品工業名列全國地級市前茅，張裕、魯花、龍大、安德利、喜旺、欣和等一大批食品品牌全國聞名。這次會展為我市廣大餐飲旅游及食品相關企業向海內外同行和商家展示形象、擴大影響、創造商機、開拓市場提供了良好機遇，對進一步推動全市餐飲食品行業持續、快速、健康發展具有重要意義。請各相關單位高度重視，認真部署，積極落實企業參會參展事宜。

　　組委會聯系方式

　　電話：0535-6262271  2145189

　　傳真：0535-2145190

　　　二〇一二年六月十八日

　　附件：   煙臺美食節[2012]5號.doc
　　一、活動主題

　　營養   安全   綠色   健康

　　弘揚魯菜文化   鑒賞中外美食

　　二、活動目的

　　打造煙臺美食之都   締造美食旅游城市

　　三、時間安排

　　布展時間：2012年8月1日-2日

　　展覽時間：2012年8月3日-12日

　　撤展時間：2012年8月12日13:00-13日

　　四、主要活動內容

　　1、食品安全、餐飲安全宣傳活動

　　2、中華美食名菜、名點、名吃、名宴評定展示

　　3、"魯菜之鄉"風情游

　　4、冰爽夏日歡樂啤酒節系列活動

　　5、迎中秋精美禮品、名優農產品、海珍品團購會

　　五、參展范圍

　　1、中外美食區：海內外賓館、飯店、餐館；廚師；名點、名菜、名吃、名宴；魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系；海外西餐；韓國料理；日本料理；臺灣美食；東南亞風情美食；著名酒吧、茶吧、咖啡吧等

　　2、名優食品區：海內外名優食品、酒水、飲品、調味品、調理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等

　　3、農林牧漁產品區：各類農副產品、肉制品、水產品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產品、林產品，體現菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農產品加工技術等

　　4、餐飲相關配套區：酒店花卉、食品加工機械、廚房設備、餐飲器皿；飯店信息化系統、電子產品等

　　5、旅游產品區：飲食民俗風情與相關景區點；特色農業觀光游、旅行社，旅游景（區）點；旅游食品、特色旅游商品、工藝品；旅游信息相關服務展示

　　六、收費標準

　　國際標準展位（3米X3米）9平方米，收費5200元/個，雙開口加收500元。

　　標準展位包括：搭建好的展臺、中文名稱楣板、1張洽談桌、2把椅子、2支射燈、1個電源插座。

　　七、廣告宣傳計劃

　　1、活動前期利用媒體和網絡搭建多種宣傳平臺;通過組委會各單位的網站鏈接"2012煙臺美食節"相關信息；

　　2、統一制作宣傳品，對外宣傳和發布。

　　3、擬邀餐飲、食品、農業、旅游行業及相關宣傳媒體包括：

　　電視：煙臺電視臺、煙臺廣播臺等。

　　報紙：煙臺晚報、煙臺日報、今晨六點、齊魯晚報等。

　　網絡：中國網食品中國食品安全在基層報道組、膠東在線網、食品伙伴網、水母網、煙臺論壇、煙臺旅游網、同城消費網、大眾網等。