關于召開第十八次年會

暨第十二次乳品技術精品展示會的

預備通知

各會員單位：

根據協會今年工作計劃，第十八次年會將于2012年8月24—26日在杭州世貿國際展覽中心舉行，同期舉辦“第十二次乳品技術精品展示會”。

2012年乳品行業迎來了企業產銷平穩增長、市場復蘇，行業發展環境漸入佳境的良好勢頭。經過清理整頓后的乳制品行業技術裝備水平、管理水平大幅提升；目前，乳制品產品質量穩定可靠，消費者信心、市場銷售情況進一步好轉。第十八次年會將全面深入分析國內外乳制品行業的發展形勢，探討乳制品行業面臨的機遇和挑戰，交流各地行業發展情況，研討促進我國乳業振興發展的措施，總結、鞏固和擴大行業升級改造的經驗及成果。

此次年會將邀請國家有關部委領導、乳業發達國家駐華使節、外國企業展團及國、內外乳業專家、乳品企業技術及管理人員前來參加這次一年一度的中國乳業界的盛會。現就會議形式、主要內容、論文征集等事項通知如下：

一、會議組織：

主辦單位：中國乳制品工業協會

支持單位：杭州市人民政府　杭州市旅游委員會

協辦單位：杭州娃哈哈集團有限公司　杭州貝因美集團有限公司

二、時間：2012年8月24—26日

三、住宿報到地點：

浙江世貿君瀾大飯店 (杭州市西湖區曙光路122號)

四、會議地址：浙江世貿君瀾大飯店

五、年會形式：

（一）開幕式：將邀請政府主管部門領導就國家對行業發展政策、指導意見發表講話，協會領導對行業形勢、發展方向、工作重點作報告，會議嘉賓、國際友人致辭。

（二）召開第四屆理事會第五次會議，報告2011年協會工作及2012年度工作計劃；選舉產生第五屆理事會。

（三）論壇及專題會議：

1、企業家專家論壇

主要內容：中國新乳業所面臨的機遇與挑戰；乳品企業誠信管理體系建設指導、評價工作；乳制品企業的管理機制與產品安全；乳制品行業的競爭與協作；乳制品企業升級改造新模式；中國式的奶源基地建設模式；中國特種乳的發展前景與潛力。

2、經濟與市場專題會議

主要內容：國際市場形勢與趨勢預測；國內市場變化與行業發展形勢；消費需求變化與產品結構調整；中小企業上市融資與企業快速發展；中國居民購買力的增長與乳業發展速度。

3、新技術、新設備、新配料專場

主要內容：介紹近年來相關企業的最新科研成果，包括新設備、新儀器、新包材、新配料、新技術、新產品推介。

4、嬰幼兒配方粉專題研討會

主要內容：國內外嬰幼兒配方乳粉科學與營養領域的最新成果，新配方研究，生產工藝改進與產品質量，產品質量追溯系統的建立。

5、法規標準宣講與學習專題會議

主要內容：2011、2012年新發布的政策、標準宣講、解讀，學習體會。

6、檢驗技術專場

主要內容：新型常規檢驗設備儀器，快速檢驗技術與儀器，新檢驗方法研究，化驗室管理。

六、本次年會同期舉辦“第十二次乳品技術精品展示會”

展出產品包括：乳品加工機械、灌裝包裝機械、儲乳及運輸設備、流體設備（閥門、管件、泵）、噴碼機、打碼機、檢測儀器、擠奶設備、包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發酵劑、糖醇類）、乳品生產主料及配料、生產用水及污水處理設備、乳品技術及圖書等。

展示會于8月24日開幕至8月26日，共計3天。精品展示會已經開始招展，具體事項請參見《第十二次乳品技術精品展示會招展通知》，也可在協會網站查閱。

七、會議論文、發言資料準備：

請各會員單位、科研教育等單位積極組織有關專家，參照年會內容撰寫論文。論文篇幅不超過5000字；“新產品新技術新設備推介”文稿字數不超過2000字。論文題目及內容提要請填寫“論文回執”（見附件），報協會秘書處。論文正本請于6月底前寄送協會秘書處，逾期者將不能收入論文集。

論文格式要求：文稿采用A4幅面word文檔，1.0倍行距編排。論文標題為小二號黑體，小標題為三號宋體，正文為小四號仿宋體，頁腳加注頁碼；題目居中，作者名字及單位、城市、郵編標注在題目下。

論文提交方式：論文全文以電子文檔方式提交，發送至：ruzhipin@163.com，并務必將文字紙稿寄送協會秘書處；協會秘書處對各會員單位報來的論文，經篩選后將編入大會論文集。協會秘書處還將根據論文的內容、水平，選擇優秀者在年會上做報告。

附件：中國乳制品工業協會第十八次年會論文回執

中國乳制品工業協會

2012年4月11日