四屆功能性食品技術(shù)和創(chuàng)新論壇暨小型展

·營(yíng)養(yǎng)·綠色·健康

2012年8月9-10日 廣州

背景介紹：

全球居民的健康消費(fèi)水平隨社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐年攀升，對(duì)功能性保健產(chǎn)品的需求也愈加旺盛。美國(guó)約600家功能性食品生產(chǎn)廠家每年共投放市場(chǎng)超過(guò)1000個(gè)新品種，銷(xiāo)售額達(dá)750億美元。而緊隨美國(guó)之后，中國(guó)已形成世界排名第二的功能性保健品市場(chǎng)。

面對(duì)龐大的市場(chǎng)需求與日漸挑剔的消費(fèi)者群體，企業(yè)如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中更好的生存與發(fā)展？榮格第四屆功能性食品技術(shù)和創(chuàng)新論壇暨小型展，關(guān)注十二·五發(fā)展規(guī)劃下的食品行業(yè)新政法規(guī)，從功能性保健品的研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新；原料、配料的篩選比較分析；功能甜味劑的發(fā)展與應(yīng)用；功能性保健品對(duì)慢性疾病的預(yù)防等不同的側(cè)重點(diǎn)切入，發(fā)布最新研發(fā)信息，預(yù)測(cè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為參會(huì)企業(yè)提供兼顧本土及全球市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及切實(shí)有效的解決方案，為參會(huì)嘉賓創(chuàng)建自由的交流探討良機(jī)，從而促進(jìn)并鞏固企業(yè)在行業(yè)中立足，贏得消費(fèi)者信賴(lài)，同時(shí)真正擔(dān)任起更多的社會(huì)責(zé)任，從而得到長(zhǎng)遠(yuǎn)健康的持續(xù)發(fā)展。

會(huì)議亮點(diǎn)：

 專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持：30+權(quán)威演講嘉賓與資深專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)團(tuán)，全面深入剖析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；

 圓桌討論互動(dòng)：科學(xué)的議程安排為300+參會(huì)企業(yè)代表提供充分的互動(dòng)交流時(shí)間與空間；

 最新產(chǎn)品發(fā)布：會(huì)議同期舉辦最新功能性保健品小型展，第一時(shí)間接觸新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品

演講嘉賓：

﹡歷屆會(huì)議專(zhuān)家顧問(wèn)：SFDA保健食品審評(píng)專(zhuān)家 - 張貴君教授、葛文津教授、金宗濂教授、林升清先生。

﹡本屆會(huì)議在邀嘉賓：FDA & SFDA等相關(guān)政策法規(guī)制定執(zhí)行部門(mén)專(zhuān)家領(lǐng)導(dǎo)；科研院所食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)家；功能性食品生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)、技術(shù)專(zhuān)家；行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；醫(yī)院、診所等食品營(yíng)養(yǎng)師；功能性保健食品檢測(cè)、認(rèn)證咨詢(xún)師；食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)分析師等

覆蓋學(xué)科領(lǐng)域：

食品科技、生物工程、工藝技術(shù)、包裝與機(jī)械、食品添加劑、食品安全、營(yíng)養(yǎng)配方、功能性因子、維他命膳食補(bǔ)充劑、草本提取物、營(yíng)養(yǎng)與保健、產(chǎn)品質(zhì)檢、工藝分析檢測(cè) 等

（收錄論文將刊登于《國(guó)際食品加工及包裝商情》《國(guó)際食品飲料配料商情》等相應(yīng)期刊雜志2012年第九期，十期。征集題目并不局限與以上所列方面，歡迎任何行業(yè)相關(guān)學(xué)者提出寶貴建議并參與會(huì)議！）

贊助商：

銅獎(jiǎng)贊助：武漢天天好，統(tǒng)園

廣告贊助：上鶴，金盛號(hào)

參會(huì)嘉賓：

國(guó)家食品及相關(guān)行業(yè)管理機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)；

院校師生，科研院所專(zhuān)家學(xué)者；

功能性保健品企業(yè)研發(fā)人員；

功能性保健品企業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)；

功能性保健品業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人；

功能性保健品企業(yè)法規(guī)事務(wù)部負(fù)責(zé)人；

醫(yī)生及營(yíng)養(yǎng)學(xué)家；

食品原料、配料企業(yè)研發(fā)總監(jiān)；

食品生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)商；

咨詢(xún)、認(rèn)證及檢驗(yàn)檢測(cè)等第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)。

參會(huì)費(fèi)用：

標(biāo)準(zhǔn)會(huì)費(fèi) - RMB 3,200/人

優(yōu)惠價(jià)格（7月1日前報(bào)名并付費(fèi)）- RMB 2,600/人

（兩天會(huì)費(fèi)包括……）