2011國際食品安全博士論壇暨中國食品產業博士智庫成立大會

構建華人高層食品人才交流平臺  推動中國安全食品產業健康發展

在全球化競爭的環境下，隨著食品產業國際化，食品安全成為世界性的焦點，中國食品產業迎來了前所未有的戰略機遇期。隨著世界各國之間的綜合國力競爭日益激烈，作為國際社會中最為寶貴的戰略資源--人才資源，其巨大價值也日益為人們所關注。中國食品產業如何順應人才市場全球化的趨勢，聚集不同類型的人才，架設人力資源充分有效配置橋梁，互相之間取長補短，發揮整體優勢，構建國際食品行業人才團隊，在新的全球思維下，應當從多元化的視角思考這一問題。

目前我國開設有食品科學與工程專業的高校共有235所，科研院所100余家，承擔了國家自然科學基金項目、國家科技攻關任務、各部委和省市的眾多科研項目，培養了眾多知識豐富、眼界開闊、創新意識強烈的博士。近年來，我國也有大量研究生出國攻讀食品及相關專業博士學位，每年大批學業有成的海歸博士們也都積極獻身于祖國的食品科研和產業中來。這些高層次的食品專業人才將為我國趕超國際食品工業先進水平發揮出巨大的作用。我國食品產業雖已成為國內第一大產業，并在國際上有著舉足輕重的地位，但是目前還沒有一個吸引、集聚全球優秀食品行業人才的有效載體和渠道，因此積極搭建食品行業高級人才的戰略平臺，將會充分發揮他們的聰明才智，為他們脫穎而出創造良好條件，為食品產業科技創新提供全面強有力的支撐。

為了搭建食品行業高級人才交流溝通和招聘渠道，建設國內外食品技術交流平臺，推動食品安全檢測技術進步，促進中國食品產業健康持續發展，國際食品安全研究中心（香港）、中國農業大學、中國食品雜志社決定于2011年12月25-26日在北京舉辦"2011國際食品安全博士論壇暨中國食品產業博士智庫成立大會"，并首次評選出"國際食品安全研究中心榮譽博士"十名。

本屆論壇將于2011年12月25日于北京隆重舉行，屆時將邀請國家有關部委領導人出席，并在開幕式上舉行榮譽博士頒證儀式。論壇將圍繞國內外食品問題、政策趨勢、技術保障體系、管理體系、技術創新、食品安全檢測技術等展開研討及交流，共同打造食品行業高級人才交流合作的高端平臺，并為企業提供展覽展示以及現場招聘機會。12月26日組織參會者參觀食品安全檢測企業。

中國食品雜志社將利用在科研和企業界的資源，以這次會議為起點，持續為我國食品學科海內外博士提供工作推薦服務，請食品科學及相關專業博士應屆畢業生抓住這次難得的機遇，填寫推薦表，投遞簡歷，展示實力，收獲滿意的工作。

組委會向您發出邀請，敬請蒞臨。

一、組織機構

1、主辦單位：國際食品安全研究中心（香港）、中國農業大學（食品科學與營養工程學院）、中國食品雜志社

2、參會博士生來自Chinese Student and Scholar Solidarity Union at Purdue、Purdue University Chinese Student-Scholar Association（CSSA）、CSSA at Cornell、Student Union of China at the University of Georgia、CSSA at the Ohio State University、Texas A&M University CSSA、UC Davis CSSA Executive Committee、Illinois Institute of Technology、Swedish University of Agricultural Sciences、CSSA of LondonMet、CSSA Surrey、CSSA Nottingham、CSSA Reading、中國農業大學、南京農業大學、華中農業大學、西南大學、中國農業科學院、江南大學、南昌大學、東北農業大學、山東農業大學、天津科技大學、上海海洋大學、北京工商大學、江西農業大學、北京農學院等各高校，預計150人

3、邀請媒體：新華社、科技日報、科學時報、人民網、中國食品報、中國食品安全報、中國企業報、中國財經報等

4、官方媒體：食品科學網http://www.chnfood.cn/

二、組織委員會

榮譽主席：

陳士能  全國人大民委原副主任、貴州省原省長、中國輕工業聯合會名譽會長

章力建  教授，國家農業部農產品質量安全局巡視員

饒平凡  教授，國際食品科技聯盟(IUFoST)候任主席、國際食品科學院院士、

中國食品科學技術學會副理事長

主  席：

馬寅生  中國農業大學原副校長

共同主席：

羅云波  教授，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長、中國食品科學技術學會副理事長、農業部農產品質量監督檢驗測試中心（北京）副主任

王守偉  教授，北京食品科學研究院院長、國家肉類食品質量監督檢驗中心主任、

中國食品雜志社社長

何方洋  教授，國際食品安全研究中心主任

副主席：

趙  燕  北京食品科學研究院副院長、中國食品雜志社執行社長、北京市食品釀造研究所所長

組委會成員：

孫  勇  中國食品雜志社副社長、《食品科學》主編、《肉類研究》執行主編

張睿梅  中國食品雜志社《食品科學》會展培訓部主任

陶光燦  北京勤邦生物技術有限公司研發實驗室主任

三、會議舉辦詳情

1、主    題：構建華人高層食品人才交流平臺、推動中國安全食品產業健康發展

2、參會對象：國內外食品行業博士，食品行業及相關專業在校博士研究生、博士后

3、會議時間：2011年12月25日- 26日

4、地    點：北京市海淀區清華東路17號  中國農業大學（東校區）金碼大廈

5、報名截止日期：2011年12月20日

6、會議擬定日程見附頁2。

7、專場招聘會：食品科學及相關專業應屆博士畢業生填寫附頁3《食品科學應屆博士推薦表》，并發送至《食品科學》編輯部，將會獲得工作推薦機會。

擬參加博士招聘的重點企業：江蘇雨潤食品產業集團有限公司、中糧集團有限公司、北京三元食品股份有限公司、北京勤邦生物技術有限公司、正大集團、六和集團、雙匯集團、新希望集團有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、飛鶴乳業有限公司、千喜鶴集團、通威集團有限公司、大成食品（亞洲）有限公司、北京華都集團有限責任公司。

四、稿件征集

會議征集交流稿件，收錄在會刊中，不作為正式發表，稿件需與會議主題相關，并發送稿件至郵箱foodsci@126.com。請將參會回執傳真、電子郵件或郵寄到《食品科學》編輯部。

會刊交流論文征集截止日期：2011年12月15日

五、會務費

會議免收會務費，會議期間免費安排午餐及晚宴。

六、住宿

會議期間安排住宿，費用自理。

七、會務組

參會回執見附頁1，也可以從我刊網站下載：www.chnfood.cn

   大會擬定日程.doc