2024食品飲料未來生態(tài)大會暨展覽會

 

　　精準營養(yǎng)下的未來產品革新

 

　　健康與營養(yǎng)升級 | 功能性與配料創(chuàng)新 | 口服美容 | 未來包裝與智造

 

　　同期活動：2024榮格食品飲料行業(yè)技術創(chuàng)新獎頒獎典禮

 

　　會議背景

 

　　從2024年開始，越來越多的消費者將通過媒體報道、法規(guī)和包裝上的自愿性標簽了解到不同食品飲料的加工水平。人們將更傾向于選擇富含維生素、礦物質、纖維素、蛋白質和其他營養(yǎng)成分的再循環(huán)配料制成的加工程度較低的食品和飲料。未來，品牌不僅需要關注千禧一代和Z世代的需求（出生于1995年至2012年之間），更要關注40歲以上的消費群體不斷變化的需求。隨著越來越多的消費者習慣了技術的輔助，他們對幫助他們優(yōu)化膳食、零食和飲料的新興技術也更加感興趣和信任。面對消費者營養(yǎng)健康需求變化、技術的革新和消費習慣的改變，品牌又將如何創(chuàng)新？讓我們相聚2024食品飲料未來生態(tài)大會,針對以上熱點話題逐一剖析探討。

 

 

 

 

　　·食品飲料行業(yè)宏觀趨勢解讀

 

　　·創(chuàng)新驅動營養(yǎng)健康產業(yè)高質量發(fā)展

 

　　·微加工食品飲料的未來增長潛力

 

　　·X世代健康老齡化需求對產品創(chuàng)新的新要求

 

　　·面對技術的革新和消費者習慣的改變，品牌又將如何創(chuàng)新？

 

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　　擬邀分享嘉賓來自: 瑪氏、蒙牛、百事、君樂寶??

 

 

　　·精準營養(yǎng)時代的產品價值回歸

 

　　·解鎖腸道健康賽道的新范式

 

　　·合成生物全產業(yè)研發(fā)生態(tài)圈-蒙牛HMO創(chuàng)新之路

 

　　·滿足未來更大市場, 功能軟糖的工藝創(chuàng)新

 

　　·未來乳品品質進階及功能+趨勢

 

　　·植物活性成分的免疫力“食”代

 

　　·運動營養(yǎng)食品中維生素的測定難點

 

　　·未來銀發(fā)一族健康產品創(chuàng)新與機會

 

　　·酵母營養(yǎng)升級, 助力功能性食品創(chuàng)新

 

　　擬邀分享嘉賓來自: 湯臣倍健、達能紐迪希亞、華大營養(yǎng)、

 

　　仁和全域大健康、健合集團、蒙牛

 

　　功能性與配料創(chuàng)新會場

 

　　·創(chuàng)新配方: 探索抗氧化市場新機會

 

　　·從人口老齡化到健康老齡化,

 

　　天然成分如何助力企業(yè)跑贏市場？

 

　　·普通食品的‘微功能化’: 用創(chuàng)新引領市場

 

　　·創(chuàng)新原料賦能骨關節(jié)健康、認知提升和能量煥活

 

　　·抓住運動營養(yǎng)的新風口

 

　　·飲料新玩法-用功能聯(lián)想撬動全域增長

 

　　·未來零食:成分減負，營養(yǎng)加倍

 

　　·風味與營養(yǎng)的平衡策略

 

　　擬邀分享嘉賓來自: 光明乳業(yè)、益海嘉里、康比特、良品鋪子、

 

　　中糧集團、江南大學……

 

　　口服美容會場

　　·未來食品包裝會場

 

　　·未來食品包裝“顏值”與功能性的平衡

 

　　·大膽創(chuàng)新，做貨架上的“顯眼包”

 

　　·智能化包裝設備賦能生產效率化

 

　　·以紙代塑 紙漿模塑賦能可持續(xù)發(fā)展

 

　　·降本增效 無菌包裝助力食品安全

 

　　·烏卡時代，產業(yè)協(xié)同共創(chuàng)包裝創(chuàng)新

 

　　·新型生物降解材料 滿足新世代市場需求

 

　　擬邀分享嘉賓來自: 拉面說、卡夫亨氏、

 

　　星巴克、茶百道、伊利、雀巢