當下,越來越多的孩子出現肥胖、免疫力低下、過敏、發育遲緩、營養不良等健康問題,由此引起的系列慢性病如癌癥、糖尿病等也越來越低齡化,這與我們錯誤的飲食認知、不健康的飲食習慣及不合理的飲食結構有很大關系。
食育(簡單來說,即良好飲食習慣的培養教育)的開展,不但能提升我們的飲食認知、改善我們的飲食習慣,使我們養成可受益終生的健康飲食生活方式;同時,也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。
針對食育,我國陸續發布了多項政策給予指導建議,如2021年9月國務院印發的《中國兒童發展綱要(2021-2030年)》明確提出要加強食育教育。但相對其他行業,食育仍是一個小眾行業,資源閉塞、資源缺乏、開展形式與內容相對單
一、開展質量良莠不齊等等,是食育目前的一個現狀。所以,打通食育資源鏈接壁壘、有效學習成熟食育開展經驗顯得尤為重要。
一、開展質量良莠不齊等等,是食育目前的一個現狀。所以,打通食育資源鏈接壁壘、有效學習成熟食育開展經驗顯得尤為重要。
關于食育,您是否也有這些困惑?
2022 中國食育發展論壇”將為您支招解惑,食育網誠邀您的到來,屆時我們將聯合多家食育團隊共同發布《中國食育發展報告(2021)》!
論壇·亮點
本次論壇將邀請長期從事食育理論研究的專家學者,及擁有豐富食育實踐經驗的團隊和個人,與大家一起深入了解國內相關政策,探討食育實踐情況與開展模式,分享食育資源,搭建行業交流和學習平臺,有效學習成熟食育開展經驗,推動中國食育發展。
一、會議主題
匯集行業資源 探索食育落地
二、時間地點
時間:2022年7月22-23日
地點:濟南(具體地點待定)
三、組織機構
指導單位:山東省食品科學技術學會、國際食育交流促進協會
主辦單位:食育網、山東師范大學、山東省食品科學技術學會科普及教育工作委員會
協辦單位:中國科學院地理科學與資源研究所、南京曉莊學院、中國輕工業出版社
四、會議日程安排與報告介紹
A、論壇會議日程安排
B、《中國食育發展報告(2021)》介紹
發展報告由食育網聯合國內40多家食育團隊共同完成,耗時近5個月。通過大量的數據整理和分析,對中國食育發展現狀進行了全面深入的研究,包括食育認知狀況、政策法規、發展方向、市場需求、人才培養等多個方面。報告邀請各領域專家結合多年研究與實踐經驗,針對食育發展及大家關心的問題發表觀點。
同時,報告通過全方位了解和嚴格篩選,整理匯總了一批食育社會實踐和校園實踐的優秀案例,為食育工作的開展提供了許多行之有效的經驗和做法。報告將邀請食育行業專家及團隊在會議現場共同發布,并為與會人員提供紙質版資料。
《報告》主要包括以下內容:
中國食育發展現狀分析(圍繞食育內涵、食育開展背景與意義、我國食育整體開展現狀等進行梳理分析);
國內外食育專家觀點(包括各領域專家結合多年研究與實踐,就食育發展闡述自己的觀點);
2021年食育相關政策法規(國家及各省市2021年發布的食育相關政策法規標準);
2021年食育相關活動(各地舉辦的食育相關活動,包括線上和線下活動);
食育實踐優秀案例(食育社會實踐和校園實踐的優秀案例分享,社會實踐包括“優秀食育實踐案例”“食育實踐感悟”“我為食育獻策”三部分內容;校園實踐包括“校園食育實踐活動”的案例、基于steam開展的項目式食育教學活動案例、校園食育可持續發展路徑與模式探索三部分內容)
五、參會人員
-對食育感興趣并開始嘗試的高校老師;
-中小幼校長、老師與保健老師等教育工作者;
-科研院所、大健康領域專家學者、食育實踐者、營養師等;
-計劃開展或已經開展食育項目的企業相關人員;
-早教/托管/培訓機構管理者及老師等;
-研學基地、旅游機構以及對食育感興趣的其他同仁。
六、參會方式
標準費用:1800元/人
七、合作與參會報名聯系人
胡老師 手機:15053537002(微信同號)
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聯系方式
聯系人:胡老師
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電話:15053537002(微信同號)
Email:expo@foodmate.net