藥食同源自古以來就是我們國家的國寶和優秀傳統文化之一，幾千年來，中國古代對食品藥品營養價值分析和食用的長期實踐，是在廣大勞動人民實踐哲學基礎上形成的。藥食同源健康食品是大眾需要的養生保健產品，是介于醫療方法或者醫療理論之間使人的身體環境可持續性健康發展的有效方法。

 

　　為進一步提高藥食同源與新食品原料類健康食品開發和應用水平，幫助各相關企業與研發機構解決研發及生產許可過程中遇到的核心問題，促進產學研協同合作創新步伐，經研究決定于2021年9月26日-28日在成都市召開“藥食同源、新食品原料類健康食品開發與生產許可關鍵技術及成果轉化”專題論壇。本次會議內容重點解讀行業最新動態，產品開發中配方設計、安全性、功能性等常見問題的規避與指導和工藝研究中新技術、新方法、新設備應用進展等行業熱點內容。以具體研發為例證，進行深入講解與分享。現誠邀各有關單位的相關人員，結合相應版塊的疑難問題，進行交流探討，發表真知灼見、碰撞智慧觀點，共同為藥食同源與新食品原料類健康食品產業賦能。有關事項通知如下：

 

　　一、主要內容：

 

　　1、藥食同源食品、保健食品、特醫食品研發要點與審評審批要求及相關法規解析；

 

　　2、中醫藥大健康產業前景分析與創新產品研發策略；

 

　　3、藥食同源與新食品原料主要保健功能及配方設計依據；

 

　　4、保健食品安全性與保健功能評價研究要點及常見問題規避；

 

　　5、藥食兩用與新食品原料精準營養的深度開發策略及其案例解析；

 

　　6、藥食同源類普通（功能）食品研發工藝和技術要求與常見問題規避指導；

 

　　7、藥食同源類產品備案、審批合規要點與常見問題案例解析及其規避；

 

　　8、基于地方特色資源原料的產品開發相關問題解析；

 

　　9、維生素為主要原料的產品研發原料用量、工藝和質量相關問題；

 

　　10、生產工藝（提取、分離濃縮、成型等）研發與實施常見問題及相關案例解析；

 

　　11、產品檢驗檢測相關技術要求與常見問題解析；

 

　　12、藥食兩用功能食品創新開發及產業化；

 

　　13、新產品生產落地關鍵節點及常見問題規避；

 

　　14、產品研發與生產新技術、新工藝、新設備研究進展及應用介紹；

 

　　15、中醫藥大健康產品成果轉化座談交流；

 

　　16、大健康產品新興營銷模式及案例分享；

 

　　注：專家介紹及日程安排報名后詳見第二輪通知。

 

　　二、參會對象

 

　　藥食同源與新食品原料等大健康行業從業者，高校、研發機構等從事健康食品研究開發、注冊備案、生產等相關人員；大健康食品上下游供應合作企業、原輔料供應商、生產代工企業；第三方檢測機構等。

 

　　三、會議時間、地點及模式：

 

　　時間：2021年9月26日-28日（26日全天報到）

 

　　地點：成都市（報名后統一發送報到通知）

 

　　線上同步直播（支持在線視頻交流答疑）

 

　　四、組織機構：

 

　　協辦單位：北京采瑞醫藥科技有限公司

 

　　五、參會注冊：

 

　　①會務費：2500元/人；9月17日前匯款2200元/人；同一單位3人參會免收1人會務費。(含會議費、中餐費、場地費、資料費、籌辦費用等)，晚餐、住宿統一安排費用自理。

 

　　②線上直播注冊費：2500/1個直播賬號（支持投屏與7天回放）；

 

　　注：贊助、協辦、企業演講、展位、論文封面、插頁等相關推廣請咨詢會務組。

 

 

　　本次會議將面向全國征集與主題相關的學術報告、論文、科研成果，將擇優選用并安排會議發言。

 

　　會議前將印刷論文集（健康食品研發及注冊、備案關鍵技術）作為會議參考資料，請提交論文的人員將論文在2021年9月17日前提交。

 

　　北京眾聯中科信息管理咨詢有限公司　（會務組秘書處）

 

　　2021年8月16日