各有關單位：

中國面制品業在2010年克服了原物料價格的大幅上漲，實現了產量的恢復性增長。但是，隨著經濟運行速度的趨緩和通脹壓力處于持續高位，2011年全行業依舊面臨著生存與發展的嚴峻挑戰。同時，在《食品安全法》實施兩周年之際，國家對于食品安全問題的重視上升至前所未有的高度，也對企業提出了更高的要求。如何通過產品升級為企業爭取必要的生存空間，如何在確保產業安全的前提下保持行業的穩步和可持續發展，成為行業的聚焦點。

2011年是“十二?五”規劃實施之年，9月5-7日在北京召開的“第十一屆中國面制品大會”將匯聚本行業科技、企業界的眾多專家，對于行業所面臨的諸多問題共商解決之道。會議更加關注面制品行業未來的發展，將以“安全與價值”為主題，邀請學術屆、產業屆及政府監管部門的領導，并廣泛邀請媒體朋友，共同為中國面制品行業的持續發展提出建議及合理規劃。同時，還將邀請日本專家對于面制品的工藝與產品研發介紹國際最新的動態與理念。會議力求從實際問題著手，針對產業創新、市場分析、節能減排、技術標準、信息發布、公眾科普、媒體教育等幾大板塊做深入研討，以提振行業發展信心，共筑行業美好未來！

主辦單位：中國食品科學技術學會

支持單位：國家發展和改革委員會產業協調司

國家工業和信息化部消費品工業司

支持企業：（仍在進行中……）

康師傅控股有限公司

今麥郎食品有限公司

白象集團

統一企業（中國）投資有限公司

中糧天然五谷食品投資有限公司

錦豐集團

河南斯美特食品有限公司

新鄉市亞特蘭食品有限公司

鄭州國華食品有限公司

宏發集團

河南省南街村（集團）有限公司

克明面業股份有限公司

鄭州博大面業有限公司

四川省若男食品有限公司

江西省春絲食品有限公司

徐州京味福食品有限公司

天津春發食品配料有限公司

北京鴻寶食品原料貿易公司

廣東匯香源生物科技有限公司

濟寧耐特食品有限公司

河南京華食品科技開發有限公司

河南中大生物工程有限公司

北京大森長空包裝機械有限公司

河南東方食品機械設備有限公司

成都經緯機械制造有限公司

青島海科佳電子設備制造有限公司

會議時間：2011年9月5-7日（5日為全天報到）

會議地點：北京友誼賓館

大會主題：安全與價值

大會主要內容：

1、高峰論壇：安全與營養——面制品發展的新紀元

2、權威報告：中國面制品產業鏈安全的現狀、面制品行業的發展與風險交流、生產工藝發展和標準規范

3、分專題論壇：產業創新論壇、營養安全論壇、節能減排論壇

4、業內交流會

5、創新產品評選及獎項公布

6、優秀產品展示（面制品、調味料、添加劑等）及新品品嘗（方便面、掛面、方便粉絲、方便米粉、調味料）

7、消費者課堂

8、媒體面對面交流會

9、企業創新衛星會。

會議費用：

1、會議注冊費：(含資料費和餐費等)

8月10日前注冊800元/人，之后注冊1000元/人

2、住宿費用由參會代表自付，詳見附件一。

會議賬戶：

賬戶名稱:  中國食品科學技術學會

開戶銀行:  招商銀行王府井支行

銀行賬號:  861681824710001

會議聯系：

1、會議聯系人：劉昊宇   王  莉   席  炎　吳賈鋒

聯系單位：中國食品科學技術學會

通訊地址：北京市東城區燈市口大街75號中科大廈B座201

郵政編碼：100006

聯系電話：010-65265376   65223896

圖文傳真：010-65264731

電子郵箱：cifst@126.com

查閱網站：www.cifst.org.cn

2、產品展示及品嘗聯系人：劉昊宇　吳賈鋒

聯系電話：010-65265376   65223896

圖文傳真：010-65264731

電子郵箱：cifst@126.com

查閱網站：www.cifst.org.cn

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聯系方式
聯系人：劉昊宇 王 莉 席 炎　吳賈鋒
地址：北京市東城區燈市口大街75號中科大廈B座201郵政編碼：100006
電話：010-65265376 65223896
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