關于召開第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業技術博覽會云展覽的正式通知

 

　　各會員及相關單位：

 

　　今年，協會已于6月10日發出《中乳協[2020]40號—關于召開第二十六次年會暨2020年中國（國際）乳業技術博覽會的預備通知》；鑒于當前國內外疫情形勢，協會決定將第二十六次年會采取線上線下相結合的形式，展覽會形式改為云展覽（云展覽通知已另發）。

 

　　今年會議的主題是“發揚中國乳業精神、凝聚中國乳業力量”。大會將舉辦2020中國（全球）乳業發展論壇；梳理、總結一年來國內外乳業發展形勢，探討新冠肺炎疫情下全球乳業的機遇與挑戰。會議還將組織多場專業技術講座，講座內容涉及乳業科技前沿及全產業鏈供應。會議同期將舉行“2020年中國（國際）乳業技術博覽會云展覽”，展示國內和國際機械、設備、儀器、配料等最新技術。屆時將有來自國內乳制品生產企業、相關服務企業、科研單位、大專院校的企業家、專家、管理人員以及政府相關部門的主管領導、世界乳業發達國家的行業組織、企業家、專家等與會并演講。

 

　　現將會議主要內容及相關事項通知如下：

 

　　主辦單位：中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會

 

　　協辦單位：中國經濟網、中旅國際會議展覽有限公司

 

　　支持單位：內蒙古伊利實業集團股份有限公司

 

　　內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司

 

　　中國飛鶴有限公司

 

　　荷蘭皇家菲仕蘭

 

　　美贊臣營養品（中國）有限公司

 

　　貝因美股份有限公司

 

　　美國乳品出口協會

 

　　山東碧海包裝材料有限公司

 

　　二、會議時間：

 

　　2020年9月11日—9月17日，會期七天

 

　　三、會議主要內容：

 

　�。ㄒ唬┐髸�開幕式暨2020中國（全球）乳業發展論壇和行業表彰

 

　　會議方式：線下會議、線上直播

 

　　時間：9月11日 13:30—17:30

 

　　地點：北京（具體地點待定）

 

　　參會人員：主管部委領導、副理事長、發言嘉賓、媒體

 

　　內容：主管部委領導以及乳業發達國家的行業組織負責人、乳業科學家、專家、企業家將在開幕式上致辭、發言、報告；頒發中國乳制品工業協會科學技術獎等。

 

　�。ǘ�）專業技術論壇（線上會議）

 

　　1、乳業供應鏈與奶源管理發展論壇

 

　　時間：9月12日 09:00—12:00

 

　　論壇主要討論原料乳及乳制品生產所需其它原輔配料供應鏈的設計、建設，原料乳質量；加強優質奶源基地建設、交流乳企在優質奶源基地建設方面的經驗，探討國內外牧場建設創新模式，交流國內外奶源供需情況等。

 

　　2、益生菌技術創新與產業應用發展論壇

 

　　時間：9月12日 13:30—17:30

 

　　論壇主要討論益生菌技術創新與產業發展中的熱點話題，國內外益生菌標準法規動向，探討益生菌在乳制品領域的前沿技術與應用發展；益生菌鑒定、篩選技術及菌種庫建立；益生菌功能性及安全性評價；益生菌新技術和產品開發趨勢；益生菌與宿主健康等內容。

 

　　3、嬰幼兒早期營養研究發展論壇

 

　　時間：9月13日 09:00—12:00  13:30—17:30

 

　　論壇主要討論關于生命早期健康面臨的新挑戰、孕期營養及體重管理、嬰幼兒配方粉營養等；功能性配料采用與質量控制，提升產品質量和技術含量；生產工藝改進與創新對產品質量的提升；特殊醫學用途配方食品配方設計的原則等。

 

　　4、乳品科學與營養創新研究發展論壇

 

　　時間：9月14日 09:00—12:00  13:30—17:30

 

　　論壇主要討論乳品科學研究及創新成果，著名的乳業產、學、研機構的技術工作者圍繞乳制品的技術與產品研發趨勢等作報告。

 

　　5、愛爾蘭乳業科技發展論壇

 

　　時間：9月15日 09:00—12:00

 

　　論壇主要討論愛爾蘭干酪風味及質地和乳脂肪的創新應用；增值乳品原料在嬰幼兒營養、成人及專業營養領域等功能性乳品創新及應用；產品質量、風味的提升與改善。

 

　　6、乳品消費及市場國際化發展論壇

 

　　時間：9月15日 13:30—17:30

 

　　論壇主要討論國內外乳制品消費市場現狀和發展趨勢；乳制品品種結構狀況及優化發展前景；中國消費者的乳制品消費觀念及消費引導；新型銷售渠道、模式對市場帶來的影響及應對措施；激烈的市場競爭與和諧共贏。

 

　　7、阿里云乳業新零售數智化轉型研討論壇

 

　　時間：9月16日 09:00—12:00

 

　　論壇主要討論以市場為重點圍繞乳業品牌如何用新科技來發現和驅動新的商業場景和業務增量，乳制品企業數智化轉型和創新，通過案例解讀等多維度剖析乳業新零售模式。為企業降本、提效、創新提供思路。

 

　　（三）2020年中國（國際）乳業技術博覽會云展覽

 

　　時間：9月11日—9月17日，展期7天

 

　　線上開幕式：9月11日 09:00

 

　　將原計劃在重慶國際博覽中心舉辦的“2020年中國（國際）乳業技術博覽會”改為云展覽。云展覽充分運用3D（三維立體）建模技術搭建虛擬展館，模擬現場體驗和服務體驗，通過接入騰訊、百度、阿里、Linkedin（即時通訊平臺）等外部資源實現云引流，利用云展示、云互動、云洽談等方式，讓客戶與企業之間形成高效實時溝通。展出內容：

 

　　1、牧場建設：原料乳生產設備（擠奶機、容器及配套管件、閥門泵）、質量安全檢測儀器、原料乳飼草飼料檢測耗材；原料乳冷鏈技術（包括：原料乳運輸車、制冷罐、運輸罐、儲奶罐）等；

 

　　2、乳品加工：灌裝機械、包裝機械、殺菌設備、干酪加工設備、流體設備（閥門、管件、泵）、運輸設備、清洗設備、制冷設備、乳品工藝配套設備、生產用水及污水處理設備、工業機器人等；

 

　　3、乳品檢測設備：溫度校準儀、乳品檢測儀器、檢測試劑等；

 

　　4、乳制品配料：乳品添加劑（包括：酶制劑、發酵劑、糖醇類、菌種、增稠劑）、乳品生產原料、輔料等；

 

　　5、乳制品包裝：包裝材料、包裝膜、管道保溫材料、印刷技術等；

 

　　6、產品追溯體系、乳制品技術開發與應用、乳品宣傳雜志、圖書等；

 

　　四、年會參會人員：

 

　�。ㄒ唬┲袊�乳制品工業協會會員單位，理事、常務理事、副理事長、理事長；

 

　　（二）各乳品加工企業、機械設備制造企業、原輔配料供應企業、包裝包材生產企業、信息技術服務單位的管理人員、專業技術人員等；

 

　�。ㄈ�）各�。ㄗ灾螀^、直轄市）乳制品行業監管部門、事業單位領導及專家；

 

　　（四）各省（自治區、直轄市）乳制品（奶業）協會負責人；

 

　�。ㄎ澹﹪鴥韧獯髮Ｔ盒�、科研單位的專家、學者；

 

　�。�六）乳業發達國家行業組織負責人及專家；

 

　�。ㄆ撸┫嚓P媒體。

 

　　五、會議相關資料：

 

　　《中國乳制品工業通訊（第八期）》、《2020年度行業形勢報告》、《中國乳制品工業協會公報》等將郵寄給各會員單位。

 

　　會議日程將以海報形式在協會網站、微信公眾號陸續推出，敬請關注。

 

　　六、本次會議免收會務費

 

　　七、聯系人及聯系方式：

 

　　(一)年會開幕式及表彰：

 

　　劉  超010-68396568  13701332261

 

　　王麗榮010-68396513  13911305593

 

　　呂冬梅010-68396511  18610229923

 

　　(二)專業技術論壇報告收集：

 

　　盧恪歆010-68396568  13161279590

 

　　(三)論文收集：

 

　　岳增君010-68396515  13811470749

 

　　(四)獎項申報：

 

　　盧恪歆010-68396568  13161279590

 

　　(五)云展覽：

 

　　劉志蘭 010-68396511  13552865485

 

　　宋秀瑜 010-68396513  13439500373

 

　　郵  箱：ruzhipin@163.com

 

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