2021漢森.第九屆重慶國際火鍋食材用品展覽會-重慶火鍋節

 

　　2021Chongqing International Hot Pot Food Products Exhibition

 

　　展會規模

 

　　2500 +國際標準展位     35000 ㎡+  50000 +專業觀眾 120+ 家媒體500+展商

 

　　【展會簡介】

 

　　重慶“世界火鍋之都”一個有著上千年的飲食文化，2017 年，13.7 億中國人為中國餐飲業貢獻了 3.9 萬億人民幣的營業額（約合 5723 億美元），其中人們最愛的火鍋占據餐飲業半壁江山占29.8％，1.1萬億超級市場，火鍋業是當之無愧的餐飲“吸金王”，并且每年以百分之15.95%的速度增長，火鍋業市場多大食材用品市場就有多大，川渝火鍋是中國火鍋之首。

 

　　為弘揚重慶火鍋產業文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋走向全國，走向世界。由北京漢森國際展覽有限公司與重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯合承辦的2021漢森.第九屆重慶國際火鍋食材用品展覽會5月8-10日在重慶國際博覽中心盛大召開，展會以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關設備、火鍋食材底料輔料于一體，旨在促進整個火鍋產業鏈品牌標準化建設、供應鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺。

 

　　【上屆回顧】

 

　　展會在行業協會以及廣大觀眾和媒體朋友共同參與和大力支持下，累計吸引近千家行業知名品牌，展覽面積達20000㎡，現場專業觀眾共計60000余人次。知名參展商包括：成都正味、鼎味泰、重慶科欣、成都易廚、四川金旺、四川膳緣、川娃子、鑫鈺龍、耕盛堂、北京優冷、四川寶創、重慶忠味堂、成都民盛、上海豪守、重慶凱揚、奇可飲食、果之谷、夢回古鎮、南京大地、成都搏薩、四川三三、蕎老頭、阿郎、新寶家、牛肚哥、豆邦、黃花園、碟滋味、重慶味虎、祺福齋、高郵天下、呂梁野山坡、芋滋源、澳牧特、北海拓港、俊麒餐飲、天倫家和、蒙城強英、四川恒豐和、鄭州科美瑞、成都海科、成都瑞力特、上海元盛、成都強林、重慶眾揚、重慶魚三娘、三明素百佳、河北振林、四川福琪、成都雅樂鮮、重慶凱鴻、諸城邁瑞特、重慶鑫韻峰、諸城鑫燁、安徽信遠、云南卓一、諸城茂新、重慶雙鮮、山東哈亞東方、丹東菀豐、山東豐騰、唐山綠泰、重慶辣滋緣、北京草原鑫茂、四川明意樂、重慶義本、河北龍翔、甘肅美聯廚、成都味霸、重慶三易、貴州明洋等企業盛裝亮相,全面展示行業新產品，新技術。

 

　　【日程安排】

 

　　本屆展覽會展期一共三天

 

　　5月6-7號參展商報到、布展。

 

　　5月8號觀眾參觀時間為9：00-16:00

 

　　5月9號觀眾參觀時間為9：00-16:00

 

　　5月10號觀眾參觀時間為9：00-12:00

 

　　【品牌傳播，120家優質媒體鼎力支持】

 

　　新華社、新浪、網易、鳳凰、騰訊、搜狐網、重慶日報、重慶商報、重慶電視臺、華龍網、慧聰酒店網、酒店用品咨詢網、中國酒店、重慶美食頻道、重慶火鍋網、中國餐飲網、中國火鍋網、酒店業門戶、中華餐飲網、中國廚具在線、慧聰清潔網、中國酒店用品商情、食品伙伴網、中國酒店用品市場、中國廚房設備網、廚房用品網、西部酒店用品網等國內外100多家業界頂級媒體將會對展會進行全方位報道。
 

 

　　火鍋調味師大賽

 

　　最佳綠色火鍋食材評選

 

　　火鍋食材對接品吃會

 

　　火鍋食材新品發布會

 

　　火鍋加盟指導分享會等消費者體驗活動

 

　　【參展范圍】

 

　　冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；

 

　　原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等；

 

　　火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；

 

　　魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品；

 

　　火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

 

　　品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。

 

　　組織單位：北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司