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第十二屆食品飲料制造技術峰會
【免責聲明】食品伙伴網發布的展會信息均是與展會方合作后發布，網站前期已盡嚴格審核義務，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務必再次與頁面下方組委會聯系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。
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聯系人：胡老師
地址：山東省煙臺市芝罘區通世南路229號
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——健康· 無齡感，助力年輕態
主辦單位：榮格工業傳媒、上海市食品學會
10月22-23日
中國·上海
第十二屆食品飲料制造技術峰會將在2019年10月22-23日在上海舉辦，以“健康· 無齡感，助力年輕態”為主題，圍繞消費者最關注的腸道健康、體重管理、營養膳食、老年健康、特醫食品等方面的功能需求，探索原料配料創新，產品升級、綠色包裝、加工工藝等方面技術創新應用。此次峰會邀請眾多權威專家帶來前沿資訊，探討熱門話題，幫助企業了解研發進展，抓住市場趨勢、提升人脈，掌握潛在生意機會。
◆◆ 部分確認及在邀演講嘉賓 ◆◆
潘迎捷 先生
教授，博導， 現任上海食品學會理事長，中國食品科學技術安全學會監事，中國水產學會副理事長，中國漁業協會副理事長，中國海洋學會常務理事
唐立新 先生
朗生醫藥控股有限公司
高級市場總監
孫建琴 女士
復旦大學附屬華東醫院臨床營養中心主任
上海市營養學會副理事長兼臨床營養分會主任委員
唐征 先生
熙可食品科技(上海)有限公司
創新開發副總監
杜軍 博士
安利（中國）研發中心
產品研發高級經理
高瑩 女士
博士，博士生導師，中科院營養代謝與食品安全重點實驗室， 表觀遺傳和營養相關慢性病課題組組長
邱瀟瀟 先生
杭州熱浪品牌策劃有限公司
聯合創始人&CEO
余惠民 先生
旺旺集團生產研發群副
總處長
佐藤 健治 先生
杭州丘比食品有限公司 新規事業擔當，營業本部 本部長
Ms. Shirley Lu
德國普羅維植國際植物性飲食協會
東亞項目總監
趙偉 博士
江南大學食品科學與技術國家重點實驗室
教授、博士生導師，國家優秀青年自然科學基金獲得者
黎毅雄 先生
億滋食品企業管理（上海）有限公司
包裝高級研發經理
艾連中 先生
教授、博士生導師
上海理工大學醫療器械與食品學院副院長
上海食品微生物工程技術研究中心主任
凱度消費者指數
更多演講嘉賓確認中……
◆◆ 熱點議題 ◆◆
原材料品類發展篇 —— 中外熱門品類及應用進展解讀
植物基聲勢浩大（植物提取、中草藥、藥食同源）
替代性蛋白質（人造肉、昆蟲蛋白、雜豆等來源；劑型、產品形式多樣化：能量棒、軟糖等）
益生元與益生菌的功能細化
功能拓展篇 —— 用戶需求在哪里， 功能覆蓋到哪里
健腦、護眼、體重管理、男性健康、女性健康；
增加免疫力；
配合慢性疾病的食品、保健食品配合方案
政策法規篇
國內外營養食品法規、政策以及標簽規定
老年營養健康政策與營養改善實踐
營養膳食結構與慢性疾病關聯探討
腸道微生態與精準營養的實踐探索
配方與研發篇
發酵飲料市場分析
植物蛋白飲料市場分析及產品創新
植物肉與人造肉的市場現狀及研發趨勢
海洋提取物的研發與應用
風味與營養的平衡策略
營養代餐產品的開發
新型抗衰老成分的應用
骨骼營養素開發、產品創新
老年吞咽障礙患者的營養支持
老年人肌肉減少癥的營養干預
認知功能障礙相關膳食營養因素研究
加工與包裝篇
品加工工藝發展助力產品升級
新零售平臺助推食品行業全程可追溯
3D打印在營養食品行業的應用
超高壓技術在食品飲料加工中的應用
食品包裝標簽標準規范更新及發展
生物基包裝材料的創新應用
包裝印刷與食品安全
品安全快速監測技術發展趨勢
內外功能性高阻隔包裝趨勢以及案例分享
綠色智能包裝研究及實踐進展
部分參會企業名錄：
參會費用：原料類企業是3500元/人 其他食品類企業是1800/人
部分參會企業名錄：
上海新如生物科技有限公司(如新），制造技術總監
上海新如生物科技有限公司(如新），制造技術工程師
上海新如生物科技有限公司(如新），制造來源總監
百事亞洲研發中心有限公司，營養技術品牌經理
百事亞洲研發中心有限公司，營養總監
上海詩蒂食品有限公司，技術部工程師
上海詩蒂食品有限公司，技術部經理
百事亞洲研發中心有限公司，制粒技術開發經理
杭州味全食品有限公司，研究部處長
杭州味全食品有限公司，研究員
雀巢中國限公司上海分公司，銷售經理
雀巢中國限公司上海分公司，KAE
杭州娃哈哈集團，產品研發工程師
杭州娃哈哈集團，產品研發工程師
杭州娃哈哈集團，產品研發工程師
杭州娃哈哈集團，產品研發工程師
上海申美飲料食品有限公司，品控
上海申美飲料食品有限公司，研發
上海紫泉飲料工業有限公司，商務高級經理
杭州海王生物工程有限公司，研發經理
杭州海王生物工程有限公司，研發主管
杭州海王生物工程有限公司，OEM部經理
杭州海王生物工程有限公司，OEM培訓主管
統一企業（中國）投資有限公司，檢測中心經理
統一企業（中國）投資有限公司，食安中心總監
宏勝飲料集團，食品開發主任
宏勝飲料集團，茶飲料開發主任
宏勝飲料集團，工藝標準主任
宏勝飲料集團，產品研發工程師
匯源三得利（上海）飲料有限公司，部長
匯源三得利（上海）飲料有限公司，經理
美良嘉（上海）食品有限公司，品管課主任
美良嘉（上海）食品有限公司，品管課專員
上海日研食品有限公司，主任
上海日研食品有限公司，科長
赫斯提亞健康科技（無錫）有限公司，醫學總監
赫斯提亞健康科技（無錫）有限公司，注冊經理
森永食品（浙江）有限公司，研發主管
森永食品（浙江）有限公司，品質科長
森永食品（浙江）有限公司，設備科長
森永食品（浙江）有限公司，生產科長
杭州華味亨食品有限公司，質量技術部經理
杭州華味亨食品有限公司，研發部經理
杭州華味亨食品有限公司，副總經理
上�；势肥称酚邢薰荆邪l經理
浙江華方生命科技有限公司，研發主管
上海宏海食品有限公司，研發經理
上海宏海食品有限公司，經理
上海諾金科生物科技有限公司，研發部經理
上海諾金科生物科技有限公司，生產技術總監
艾寶食烹飪技術咨詢（上海）有限公司，采購
艾寶食烹飪技術咨詢（上海）有限公司，采購
江蘇省慶緣康生物科技有限公司，技術總監
上海糧全其美食品有限公司，高級質量經理
膳立方生物科技（上海）有限公司，董事長
膳立方生物科技（上海）有限公司，副總
漢德森日用保健品（上海）有限公司，產品經理
漢德森日用保健品（上海）有限公司，產品經理
上海愛之味食品有限公司，企劃經理
上海愛丁醫佳網絡科技有限公司，愛丁嚴選負責人
揚子江藥業集團上海海尼藥業有限公司，所長助理
東錦食品集團，經理
古浩（上海）商貿有限公司，總經理
古浩（上海）商貿有限公司，工程師
古浩（上海）商貿有限公司，市場專員
上海匯飲食品有限公司，工務經理
上海熱麗科技集團有限公司，產品經理
杭州榧常好食生物科技有限公司，研發總監
杭州榧常好食生物科技有限公司，研發經理
東錦食品（蘇州）有限公司，副總經理
東錦食品（蘇州）有限公司，工藝技術部長
東錦食品（蘇州）有限公司，生產部部長
上海富味鄉油脂食品有限公司，研發品保部經理
上海富味鄉油脂食品有限公司，企劃部經理
上海清美綠色食品（集團）有限公司，研發經理
上海清美綠色食品（集團）有限公司，項目經理
上海清美綠色食品（集團）有限公司，項目主管
上海清美綠色食品（集團）有限公司，項目申報專員
上海金楓酒業股份有限公司，副主任
葉浦都餐飲管理（上海）有限公司，高級質量保證主任
葉浦都餐飲管理（上海）有限公司，質量保證主任
普維食品發展（上海）有限公司，研發工程師
普維食品發展（上海）有限公司，研發工程師
波力食品工業（昆山）有限公司，研發、品管經理
波力食品工業（昆山）有限公司，研發主管
波力食品工業（昆山）有限公司，品質主管
波力食品工業（昆山）有限公司，研究員
熙可食品科技（上海）有限公司，研發總監
熙可食品科技（上海）有限公司，研發總監
上海立豐食品有限公司，總監
上海立豐食品有限公司，采購
海通食品集團，研發總監助理
海通食品集團，果汁研發專員
上海普維健康食品有限公司，產品經理
康寶萊（中國）保健品有限公司，研究員
康寶萊（中國）保健品有限公司，研究員
康寶萊（中國）保健品有限公司，研究員
Unilever，PLC Technical Manager
恒大農牧集團有限公司，產品管理
恒大農牧集團有限公司，產品設計
恒大農牧集團有限公司，工程師
恒大農牧集團有限公司，總經理助理
百事亞洲研發中心有限公司Pepsi，R&D
參會費用：原料類企業是3500元/人 其他食品類企業是1800/人
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