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進入21世紀后，中國烘焙行業一直保持強勁的增長勢頭，當前烘焙業的年產值已達千億，烘焙行業也從相對繁榮的珠三角、長三角地區向全國市場快速推進，未來30年，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%，在此大背景下，海名全國烘焙系列展覽會應運而生。
【免責聲明】食品伙伴網發布的展會信息均是與展會方合作后發布，網站前期已盡嚴格審核義務，但因辦展過程的不可控性，請您參展、觀展前務必再次與頁面下方組委會聯系核實，切勿盲目觀展。此外，伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。
聯系方式
聯系人：組委會
地址：鄭東新區商務內環路新浦大廈12層
電話：0371-86023703
傳真：0371-63923100
海名烘焙系列展知名代表展商由中糧、益豪、金麥、順南、蒙牛、瑞華食品、上海佳緣、廣益科技、嘉和食品、中農食品、圣吉食品、廣州三和、廣州高登、裕櫻食品、廈門好鄉親、珍味、青島匯豐苑、古田至尊、頂益、上海先卓、永華晴天、成都超強、成都超達、上海金城、源金誠、高斯達、貝億、浩勝、偉隆、百城、祎飛、好麥、鼎海精機、政通、三麥、瑞普華、歐華、陽政、奎宏、維通、王森烘焙、新東方培訓等。
17年參會展商代表企業:不二制油、正大蛋業、廣州高登、芝蘭雅、成都香果兒、奧夫食品、成都今春、上海焙盛食品、揚州樂煌騰福、馬來西亞燕田、黑龍江華丹乳業\成都超達、天津福瑞、鄭州云端、鄭州金典、華蓉包裝、西安金萃、鄭州金典、四川仁昊、環宇國輝、佛山彤珩酒店設備、上海勁華機械、太原藍海兄弟機械、源金誠展柜、成都展興展柜、成都萬川、廣東金伯格、成都博派展柜、成都泰古咖啡、成都新藝星咖啡、成都航天廚具、成都百力食品等。
烘焙行業在西方國家的發展已經趨于成熟階段，人均消費量巨大，與之相比，國內的烘焙產品的人均消費量遠小于西方國家。不過中國烘焙行業的發展是有很大的空間，近幾年，國內消費者對烘焙產品的需求逐漸增多，烘焙加盟店規模和數量都呈現快速上升趨勢，我國烘焙加盟行業已經邁入了快速成長期。
調查表明，2013年全國規模以上餅干及其他焙烤食品制造行業總資產為66929374千元，主營業務收 入為140704744千元，利潤總額達11321591千元。2014年上半年，焙烤食品制造累計完成主營業務收入占食品制造業總額的12%，同比增長 12.09%。預計2017年我國烘焙食品行業銷售收入預計達到4658.29億元。
近年來中國烘焙食品的需求快速增長，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。
烘焙食品從無到有，經歷了較長時間的市場培育和發展過程，隨著消費群體的擴大，其市場容量逐年增長。
如今是烘焙市場發展黃金期，烘焙企業將如何把握住如此大的市場呢？未來烘焙行業發展又將呈現什么趨勢？
鄭州海名匯博會展策劃有限公司旗下烘焙系列展致力于幫助企業二三線烘焙市場的開拓，沉淀八年，在鄭州、成都、西安成功舉辦十三屆，沉淀和積累中部、西南部、西北部等市場的終端用戶、經銷商/代理商豐富資源，已成為中國區域市場最具價值的烘焙展。為廣大展商及觀眾開拓中部、西南、西北市場提供專業平臺。
鄭州海名匯博會展策劃有限公司自2006年成立以來，始終堅持“專注于展覽、關注于未來、誠信服務、為客戶創造價值”的經營理念，以客戶為中心，以行業發展為導向，研究市場，創造機會，借鑒國外先進展覽公司的策劃組織思路，結合自身特點，逐漸完善整理出適合自己公司的發展道路，利用海名國際會展公司十年來積累的行業資源，抓住當地行業優勢，系統規范的運作展會，公司規模和實力都得到了快速發展。
歡迎有志之士加入我們，共同打造烘焙行業新的高端商務平臺！
展覽日程 程進館 / 報到 2018年6月21-23日 08:30-17:30
展覽期間 2018年6月21日 08:30-17:00
2018年6月22日 08:30-17:00
2018年6月23日 08:30-14:00
撤館 2018年6月23日 14:00-22:00
> 展品范圍
原輔材料 、 包裝材料與制品 、機械及加工設備、餅房配套設備及技術、 咖啡及高端飲品家用烘焙、連鎖加盟、冰淇淋
烘焙展區
原輔材料：
餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑等相關添加劑等。
包裝材料、制品：
蛋糕盒、月餅盒、西點盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。
機械及加工設備：
蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線、披薩設備、包裝機械、檢測設備、噴碼機、打碼機等。
餅房配套設備及技術：
展示設備、貨架、冷藏設備、售賣設備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設計單位等
咖啡及高端飲品展區：
咖啡及飲品原料、輔料：
咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡飲料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果醬、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原漿、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、飲品制作設備及器具：
全自動咖啡機、半自動咖啡機、專業磨豆機、珍珠奶茶咖啡機、咖啡器具、茶用器具、茶具專用爐具、冷/熱飲料機、凈水過濾器、奶油發泡器、自動售飲機、咖啡杯、咖啡勺、濾紙、咖啡壺、冰滴器、沖茶器等，咖啡具精品禮盒、咖啡烘焙設備、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產設備技術，制冰機、碎冰機、冰粒機、雪花機、雪泥和雪霜機等。
家用烘焙：
家用烤箱、打蛋器、醒發箱、蛋糕轉臺、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓機構；
連鎖加盟：
各類特色餐飲加盟店、速食糕點連鎖、飲品加盟店、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。
冰淇淋：
蛋筒、蛋托、冰淇淋專用奶粉植脂末奶精、冰淇淋專用蛋白粉、豆粉、淀粉、鮮奶油、天然果粉、天然濃縮果汁果漿、巧克力大塊、漿料、冰淇淋設備、冰淇淋凝凍機，雪糕機，棒棒冰機，冰棒機，冷飲機械冰淇淋模具等；
其他：
食品廠、餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構等
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