中國（重慶）火鍋美食文化節(jié)是由國家商務(wù)部批準(zhǔn)舉辦的中國火鍋行業(yè)的專業(yè)展會(huì)，從2004年的首屆火鍋美食文化節(jié)至今，已連續(xù)舉辦了9屆，成為了國內(nèi)火鍋行業(yè)的最高規(guī)格的行業(yè)盛會(huì)，其影響力已逐步擴(kuò)大至全球，如同重慶火鍋一樣，享譽(yù)全球！

 

　　2018年，第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將于2018年10月19日-22日在重慶市江北區(qū)金源時(shí)代購物廣場舉行。第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)將以全球化的視野、全業(yè)化的聯(lián)動(dòng)、全民化的互動(dòng)，締造一場全球火鍋產(chǎn)業(yè)關(guān)注、全球食客狂歡的國際盛會(huì)！

 

　　展會(huì)信息

 

　　展會(huì)時(shí)間：2018年10月19日-22日

 

　　展會(huì)地點(diǎn)：重慶·江北·金源時(shí)代購物廣場

 

　　展會(huì)規(guī)模：50000平方米

 

　　支持單位：中國飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)

 

　　重慶市商務(wù)委員會(huì)

 

　　承辦單位：重慶市火鍋協(xié)會(huì)

 

　　協(xié)辦單位：重慶火天下科技有限公司

 

　　執(zhí)行單位：重慶亞美智庫公關(guān)公司

 

　　展會(huì)亮點(diǎn)

 

　　100+火鍋大咖匯聚

 

　　匯聚重慶及全國各地知名火鍋品牌企業(yè)，了解最新加盟連鎖資訊。

 

　　300+品牌廠商云集

 

　　火鍋產(chǎn)業(yè)上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈展示，直接面對(duì)廠家，一手貨源，享出廠底價(jià)。
 

 

　　歷屆火鍋節(jié)現(xiàn)場人流量均達(dá)20余萬人次，全城關(guān)注，人氣火爆！其中專業(yè)觀眾占比近50%！今年，組委會(huì)更是通過中國飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)、國際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以及全國各地火鍋協(xié)會(huì)面向全國各地定向邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)域各專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)廠家、批發(fā)市場代表、經(jīng)銷商、終端采購商、各地的準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)和從業(yè)者參與，擴(kuò)大專業(yè)觀眾基數(shù)。

 

　　360°媒體矩陣傳播

 

　　專業(yè)交流活動(dòng)不間斷

 

　　·國際火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

 

　　·火鍋食材及設(shè)備展

 

　　·第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽暨第四屆全國火鍋調(diào)味師大賽

 

　　·火鍋食材新技術(shù)交流論壇暨火鍋與食材對(duì)接會(huì)

 

　　·中國火鍋出品薈萃暨歡迎晚宴

 

　　·火鍋名企采購大會(huì)

 

　　·火鍋連鎖加盟分享會(huì)

 

　　·爆品食材打造暨品牌食材優(yōu)選會(huì)

 

　　·重慶火鍋新技術(shù)、新科技、新項(xiàng)目發(fā)布會(huì)

 

　　火鍋原輔材料展區(qū)：牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點(diǎn)、農(nóng)特產(chǎn)品等、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精等

 

　　機(jī)械設(shè)備展區(qū)：炒料機(jī)、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、科技軟件、蒸煮器、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷藏設(shè)備等。

 

　　火鍋展區(qū)：國內(nèi)外品牌火鍋企業(yè)

 

　　第十屆中國（重慶）國際火鍋美食文化節(jié)組委會(huì)