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2019年美國國際烘焙工業展

2019年美國國際烘焙工業展 狀態

展會時間: 2019-09-08 至 2019-09-11

展會地點: 拉斯維加斯 (拉斯維加斯會議中心)

展館名稱:拉斯維加斯會議中心

主辦單位:American Bakers Association

承辦單位:廣州萬秀網絡科技有限公司

狀態

展會說明

   2019年美國國際烘焙工業展 貿易展
 
  本期屆數第26屆
 
  展會周期兩年一屆
 
  展會介紹
 
  美國國際烘焙業展覽會創辦于1920年,至今已經成為北美本行業中規模最大,內容最豐富的行業盛會,亦吸引了來自全球各地的谷類食品行業的世界級公司,IBIE在國際市場上以Baking ExpoSM而著稱,參展企業展示的產品從食品原材料到加工設備,一應俱全。在2016年的展會上,來自全球30多個個國家的近800家企業參加了本次盛會,展覽面積也接近60000平方米(較之上屆增長19%);展會的規模與影響吸引了來自美國本土及其它地區的共計25000多名專業觀眾,較之往屆增長了13%;展會同期,主辦方也精心安排了各種大型會議與活動,其中包括:烘焙技術、食品安全、商業管理、包裝與技巧等等,,調查顯示:80%IBIE的采購者或是現場訂單,或是因展會而決定購買;81%的觀眾會接觸到最酷的創新技術,71%的觀眾是公司或者單位的決策者。
 
  市場分析
 
  烘焙食品在歐美國家早已成為人們生活的必需品。作為主食,面包和餅干等烘焙產品在西方家庭的三餐中占據著主要地位,近年來,隨著經濟全球化的發展,居民生活水平的提高,其對食品的質量和口味也提出了更高的要求,為了滿足消費者的各種需求,烘焙食品的品種也呈現出多樣化的趨勢,烘焙行業在各國快速發展,在數量、質量、生產工藝和技術等方面均不斷提高,市場規模總體呈擴大趨勢。近年,美國食品工業發生了一系列結構性的調整。
 
  為了不斷滿足消費者在高品質、健康、新鮮和方便上的需求,美國烘焙業界緊緊跟隨市場和消費者,不斷使用新技術以迎合消費者的口味。因此,在烘焙工業中創新將成為該行業未來發展的關鍵。據美國商務部統計,1-6月,美國與中國雙邊貨物進出口額為2825.7億美元,增長3.7%。其中,美國對中國出口559.0億美元,占美國出口總額的7.4%,提升0.1個百分點;美國自中國進口2266.7億美元,增長5.9%,占美國進口總額的20.4%,提升1.8個百分點。美方貿易逆差1707.7億美元,增長9.8%。截止到6月,中國是美國第二大貿易伙伴、第三大出口市場和第一大進口來源地。
 
  采購商范圍
 
  烘焙糕點從事者(議事決定權) ;餐飲業業主及從業(酒店、西餐廳、咖啡屋、普通飲食店) ;預備創業者及預備面包師;食品(進出口商) 廚師;集體供餐企業從事者 ;食品采購員
 
  展品范圍
 
  食品:食品、糕點(月餅)、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工;半成品食品:專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品;;輔料:餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料;烘焙設備及用具::焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品;添加劑:面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香 精、色素、甜味劑等相關食品添加劑 ;其他::展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾

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聯系方式
聯系人:組委會
電話:400-600-4436

展會備注

2019年美國國際烘焙工業展

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