暨第三屆中國(guó)餐飲業(yè)食材采購(gòu)大會(huì)

 

　　指導(dǎo)單位   商務(wù)部|中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心

 

　　支持單位   中國(guó)肉類協(xié)會(huì)

 

　　主辦單位   武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

 

　　聯(lián)辦單位   武漢良之隆食材股份有限公司

 

　　協(xié)辦單位   中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)

       

　　高師門(mén)工作委員會(huì)

 

　　中國(guó)牛人俱樂(lè)部

 

　　中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大黃魚(yú)分會(huì)

 

　　中國(guó)海洋食品名城山東榮成

 

　　中國(guó)生蠔之都廣東陽(yáng)江

 

　　中華好飯店評(píng)審認(rèn)定委員會(huì)

 

　　湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　湖北省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　湖北省網(wǎng)商協(xié)會(huì)

 

　　湖北省農(nóng)村科技信息化促進(jìn)中心

 

　　湖北省家禽業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　武漢市餐飲協(xié)會(huì)

 

　　武漢酒店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　武漢農(nóng)業(yè)電子商務(wù)協(xié)會(huì)

 

　　中國(guó)酒店特色原料聯(lián)盟

 

　　食材中國(guó)研究院

 

　　紅餐網(wǎng)

 

　　餐飲通

 

　　福州餐議院

 

　　八鮮過(guò)海

 

　　中國(guó)通關(guān)網(wǎng)

 

　　易菇網(wǎng)

 

　　易蛋網(wǎng)

 

　　廚兵團(tuán)

 

　　武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司

 

　　湖北良信達(dá)食品有限公司
 

　　“中國(guó)食材節(jié)”始創(chuàng)于2008年，是圍繞“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”為核心的專業(yè)食材類展會(huì)，迄今已走過(guò)九年歷程。2016年3月舉辦的第四屆中國(guó)食材電商節(jié)，成功的將電子商務(wù)服務(wù)理念嫁接到食材會(huì)展中，通過(guò)匯聚全球性的食材生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)、食材電商交易平臺(tái)、食材電商投融資企業(yè)以及廣大食材流通經(jīng)銷類企業(yè)、餐飲企業(yè)等，在新食材發(fā)布推廣環(huán)節(jié)、新菜式創(chuàng)意創(chuàng)新層面、知名連鎖餐企采購(gòu)招標(biāo)項(xiàng)目、廠商訂貨服務(wù)以及高端對(duì)話行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)領(lǐng)域，均受到與會(huì)者的一致好評(píng)。

　　第四屆中國(guó)食材電商節(jié)實(shí)現(xiàn)了組展規(guī)模30000平方米，中外參展商800余家，專業(yè)觀眾35829人次的展出成績(jī)，已經(jīng)成為中國(guó)餐飲食材行業(yè)極富影響力的年度大展。

　　伴隨著良之隆·2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)組展工作的開(kāi)展，為了更加專注、專業(yè)的以互聯(lián)網(wǎng)思維及電子商務(wù)手段服務(wù)好展商觀眾，中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)成立了武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)展會(huì)的組展?fàn)I運(yùn)工作。食和島將繼續(xù)本著“開(kāi)放、互聯(lián)、創(chuàng)新、共享”的辦會(huì)精神，為餐飲企業(yè)、食材經(jīng)銷商企業(yè)以及食材生產(chǎn)企業(yè)提供專業(yè)性的食材展覽及食材信息服務(wù)。

 

　　良之隆· 2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)舉辦地為武漢國(guó)際博覽中心A1至A5館，相對(duì)比2016年展出面積增加至50000㎡，展商邀請(qǐng)數(shù)量增加至1500家，專業(yè)觀眾數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)50000人次。

 

　　良之隆?2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)

 

　　一場(chǎng)“新食材”的年度營(yíng)銷盛宴

 

　　三月春分至，萬(wàn)物始復(fù)蘇。每年的春天，中國(guó)食材電商節(jié)都會(huì)與廣大食材展商、餐飲客戶們共同參與并見(jiàn)證這一年“新食材”流行趨勢(shì)的發(fā)布，“新食材”流行菜式的創(chuàng)作，這一傳統(tǒng)使得中國(guó)食材電商節(jié)逐步成為了餐飲食材行業(yè)里“新食材”的首發(fā)地。

 

　　2017年3月，我們將全面升級(jí)對(duì)“新食材”發(fā)布、推廣、營(yíng)銷等方面的服務(wù)，推出樣樣紅新食材營(yíng)銷推廣服務(wù)，以期幫助更多的食材展商全方位展示食材新產(chǎn)品，拓展銷售新渠道。

 

　　一、樣樣紅新食材營(yíng)銷推廣服務(wù)之樣樣紅送樣服務(wù)

 

　　“樣樣紅”在線送樣服務(wù)，旨在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的手段將展商的“新食材”產(chǎn)品信息向?qū)�業(yè)買(mǎi)家群體（超過(guò)10萬(wàn)名）傳播，通過(guò)意向采購(gòu)客戶的在線申領(lǐng)互動(dòng)，幫助展商展前搜集到精準(zhǔn)的意向采購(gòu)客戶（預(yù)計(jì)超過(guò)50家以上）信息。同時(shí)，我們還將為展商嫁接完善的樣品配送網(wǎng)絡(luò)，省心省力的就能將樣品保質(zhì)保量的送達(dá)意向采購(gòu)客戶手中。

 

　　二、樣樣紅新食材營(yíng)銷推廣服務(wù)之樣樣紅”超級(jí)新品秀暨產(chǎn)品發(fā)布會(huì)

 

　　良之隆·2017中國(guó)食材電商節(jié)現(xiàn)場(chǎng)大型新食材推廣會(huì)，解讀2017新食材最新信息。“樣樣紅”線上送樣產(chǎn)品將在現(xiàn)場(chǎng)首次發(fā)布，同時(shí)將聯(lián)合20家廠商新食材、爆款食材現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布并免費(fèi)領(lǐng)取食材樣品，在線選食材、展會(huì)看食材、食材送到家，足不出戶找到天下好食材。

 

　　三、樣樣紅新食材營(yíng)銷推廣服務(wù)之新食材風(fēng)云榜

 

　　中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)將聯(lián)合八省市烹飪（酒店/餐飲）行業(yè)協(xié)會(huì)、知名行業(yè)媒體等共同發(fā)起評(píng)選“2017新食材風(fēng)云榜”。

 

　　屆時(shí)，將通過(guò)預(yù)審上線、網(wǎng)絡(luò)投票評(píng)選的方式，產(chǎn)生2017年度食材各品類的“新食材風(fēng)云榜單”及“新食材創(chuàng)新人物榜單”。并在展會(huì)上，面對(duì)超過(guò)6萬(wàn)名專業(yè)買(mǎi)家觀眾舉辦頒獎(jiǎng)盛典并享有在展位現(xiàn)場(chǎng)派駐專屬“新食材寶貝”的模特展示服務(wù)。

 

　　同年，我們將持續(xù)傳播獲獎(jiǎng)新食材，將聯(lián)合八省市烹飪（酒店/餐飲）行業(yè)協(xié)會(huì)、知名行業(yè)媒體等共同開(kāi)展線下業(yè)務(wù)對(duì)接活動(dòng)。對(duì)新食材的持續(xù)曝光及深度營(yíng)銷，將為參評(píng)展商帶來(lái)巨大的市場(chǎng)紅利價(jià)值。

 

　　四、樣樣紅新食材營(yíng)銷推廣服務(wù)之品鑒會(huì)優(yōu)＋計(jì)劃

 

　　品鑒會(huì)優(yōu)+計(jì)劃，是本次中國(guó)食材電商節(jié)為參展廠商提供的一項(xiàng)增值服務(wù)。本項(xiàng)服務(wù)通過(guò)分享行業(yè)成功案例、整合三鎮(zhèn)酒店資源、8省名廚傾力助陣、專題報(bào)道聚焦視線等多項(xiàng)服務(wù)，幫助展商的新食材品鑒會(huì)更加便捷、高效地在武漢實(shí)現(xiàn)落地，并促進(jìn)采銷雙方深度洽談對(duì)接，完成采購(gòu)訂單。

　　五、知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)服務(wù)

 

　　2017第五屆中國(guó)食材電商節(jié)“知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)采購(gòu)招標(biāo)會(huì)”本著開(kāi)放、務(wù)實(shí)的服務(wù)理念，全新起航---線上互聯(lián)網(wǎng)信息互動(dòng)+現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)聯(lián)動(dòng)+第三方供應(yīng)鏈服務(wù) ，與以往有大不同：

 

　　1、互聯(lián)互通，方便快捷，微信端口進(jìn)入，一鍵上傳標(biāo)書(shū)，實(shí)現(xiàn)連鎖餐飲機(jī)構(gòu)與食材廠商線上互動(dòng)；

 

　　2、通過(guò)線上產(chǎn)品+現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，匹配供應(yīng)鏈+金融等一站式的對(duì)接服務(wù)，建設(shè)食材電商生態(tài)圈，促進(jìn)采購(gòu)交易落地執(zhí)行；

 

　　3、新食材（新菜式）品鑒會(huì)主動(dòng)創(chuàng)造采購(gòu)需求，全面升級(jí)采購(gòu)招標(biāo)服務(wù)、體驗(yàn)，助力參展廠商+連餐客戶的互動(dòng)性。

　　六、食和島俱樂(lè)部

 

　　食和島俱樂(lè)部致力于打造中國(guó)餐飲食材行業(yè)生態(tài)圈平臺(tái)，由“采食邦”、“食材人”等社群構(gòu)成，涵蓋餐飲從業(yè)者、食材經(jīng)銷商、食材生產(chǎn)商等群體。

 

　　俱樂(lè)部通過(guò)組織包括“悅讀吧”、“精英匯”、“大咖講堂”、“直地采購(gòu)營(yíng)”等活動(dòng)，加深會(huì)員間的互動(dòng)交流，激發(fā)餐飲食材生態(tài)圈的互動(dòng)能量。

 

　　食和島俱樂(lè)部采取會(huì)員制管理（2800元/年），目前已有超過(guò)200家展商會(huì)員，除了在展位預(yù)定、悅讀吧、精英匯、大咖講堂、直地采購(gòu)營(yíng)等項(xiàng)目中享受專屬服務(wù)外，“新食材”年度營(yíng)銷盛宴的各項(xiàng)服務(wù)（樣樣紅/采購(gòu)招標(biāo)）更是為展商會(huì)員量身定制的新產(chǎn)品推廣利器。

　　食材原料版塊

 

　　肉類食材冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食材；

 

　　水產(chǎn)食材冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品；

 

　　禽類食材冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；

 

　　果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；

 

　　速凍面點(diǎn)   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

 

　　原輔料及調(diào)味品   速凍食品原料、配料、調(diào)味料等；

 

　　食材設(shè)備版塊

 

　　中央廚房設(shè)備、餐廚用品及設(shè)備、食材加工與包裝機(jī)械、材料；

 

　　食材電商服務(wù)版塊

 

　　食材電商交易平臺(tái)版塊

 

　　食材供應(yīng)鏈服務(wù)版塊

 

　　食材金融配套服務(wù)版塊

 

　　餐飲連鎖加盟版塊

　　說(shuō)明：

 

　　1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盞射燈、1張咨詢桌、2張折椅及1只電源插座（220V/5A）。

 

　　2、展位費(fèi)指展商租用標(biāo)準(zhǔn)展位或光地的費(fèi)用，不包含展具租賃（冷凍、廚電等設(shè)備）、現(xiàn)場(chǎng)水電氣租用、特別裝修搭建及管理費(fèi)等費(fèi)用。