2015內蒙古餐飲安全食材供應及服務展覽會

　　同期召開：2015內蒙古食品保鮮及冷凍、冷藏技術設備展覽會

　　第11屆內蒙古國際食品博覽會/第12屆內蒙古食品加工與包裝機械展覽會

　　【市場背景】

　　中國歷來有“民以食為天”的傳統，餐飲業作為我國第三產業中的主要行業之一，一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。2014年1-4月，全國餐飲收入8482億元，同比增長10%，增速比去年同期加快了1.7個百分點。內蒙古餐飲飯店行業也在進入快速發展時期，內蒙古一大批連鎖經營、特許加盟的餐飲企業加速擴張。以草原綠色牛羊肉為主要原料的內蒙古餐飲業，正大踏步走向全國市場，具有內蒙古地域與民族特色的蒙餐體系正在形成。據相關數據顯示,截止到2011年底,全區餐飲企業60000多家,餐飲飯店零售總額572.2億元。其中,限額以上餐飲企業1817家,從業人員超過66780人,營業額56.7億元,比2008年增長334.1%。在此市場需求下，內蒙古食博會從2015年開辟餐飲安全食材、配餐調料專區，服務各大中小型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、火鍋店、旅游景點、渡假村、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等機構。

　　【母展概況】

　　以“展企業形象、搭合作平臺、跨媒體合作、促合作共贏”為宗旨的“CIDE內蒙古食博會”創立于2007年，已成功舉辦了十屆。共吸引了來自美國、法國、英國、德國、俄羅斯、蒙古國、日本、韓國、意大利、澳大利亞、瑞典、新西蘭、馬來西亞、越南、泰國、新加坡等20多個國家及國內34個省市地區的4127家食品產業鏈供應商及糖酒類生產廠家參加展出。展品涵蓋了食品加工機械、包裝材料、進口食品、茗茶名酒、各地特產、有機食品、冷凍食品、餐飲食品等。僅2014年第十屆食博會會后數據統計，現場成交額突破6.4億（其中內蒙古參展企業成交額4.1億、外省市參展企業成交額1.57億、國外參展企業成交額0.73億）；簽約合作項目3301個（其中各類食品參展廠家與北京、上海、寧夏、山西、河北、陜西、甘肅、廣東、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等地區及內蒙古各盟市代理商達成合作項目1420個、與呼和浩特市各旗縣經銷商達成合作項目1017個、食品機械銷售合同802個、其他投融資合作項目62個）；觀眾突破5.5萬人次。

　　【本屆概況】

　　展會名稱：第11屆中國（內蒙古）國際食品博覽會

　　展會時間：2015年4月10-13日（周五——周一）

　　展會地點：內蒙古國際會展中心（呼和浩特大學東路與東二環交匯處）

　　展會宗旨：展企業形象、搭合作平臺、跨媒體合作、促合作共贏

　　展會屆數：第11屆，每1年2屆

　　展地面積：預計20000平方米

　　展商數量：預計500家企業

　　觀眾數量：預計70000名

　　支持單位：內蒙古自治區食品安全委員會辦公室  中國健康食品協會

　　主辦單位：呼和浩特市商務局   中國營養協會  香港愛克思博國際集團

　　協辦單位：澳門中小企業聯合會  中國包裝聯合會包裝規劃委員會

　　內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會   糖煙酒周刊內蒙古站

　　承辦單位：內蒙古艾克思博會展有限公司     上海博朝展覽服務有限公司

　　上屆概況：現場成交額突破6.4億（其中內蒙古參展企業成交額4.1億、外省市參展企業成交額1.57億、

　　國外參展企業成交額0.73億）；簽約合作項目3301個（其中各類食品參展廠家與北京、上海、寧夏、山西、河北、陜西、甘肅、廣東、浙江、遼寧、吉林、黑龍江等地區及內蒙古各盟市代理商達成合作項目1420 個、與呼和浩特市各旗縣經銷商達成合作項目1017個、食品機械銷售合同802個、其他投融資合作項目62個）

　　觀眾突破5.5萬人次。

　　【日程安排】

　　展覽地點：內蒙古國際會展中心（呼和浩特東二環與大學東路交匯處）

　　報到布展：2015年4月8—9日（09：00-17：00）

　　展出時間：2015年4月10—12日（09：00-17：00）

　　2015年4月13日（09:00-12:00）

　　撤展時間：2015年4月13日（12:00-17:00）

　　【展品概況】

　　●配餐調料：食用油、醬油、醋、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、魚露、食糖、食鹽等，各類罐頭、湯料，西餐調味品；

　　●肉類食材：牛肉、羊肉、冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

　　●水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；

　　●火鍋食材：火鍋調味料、火鍋冷凍調理食品、火鍋冷凍水產產品及各類火鍋新食材。

　　●蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

　　●其他食材：禽類、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味、食用菌及各種新型有機食材和飲品；

　　●特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐飲特色菜品，農特產品等新型有機食材等；

　　●設備、第三方服務：中央廚房、廚房設備、餐飲軟件、IT設備、管理系統、餐飲速凍食品配送等餐飲管理、策劃、服務性企業及相關機構；餐飲加工設備、各類餐廚用具、倉儲及冷鏈物流設備、檢測設備、噴碼機、凈化設備、食品清潔與衛生、包裝材料及制品；供應品及技術、法規專家。

　　【觀眾覆蓋】

　　●餐飲供應領域有實力、有營銷網絡終端的經銷商、貿易商；速凍食品供應配送商；團購機構；

　　●食材類、餐飲類大型專業市場（水產海鮮、調味料及干貨、速凍冷凍食品/調理食品等），大型食品冷藏物流基地、農貿批發及農副產品交易中心；

　　●大型酒店、連鎖餐企、西餐廳、旅游景點、渡假村、各大美食集中區域中小餐企，大型餐企一對一邀請；中央廚房、團體配餐企業、餐飲服務企業等；

　　●大型超市、商場、學校食堂、家庭廚房等，行業內專業人士及相關機構、協會、部門。

　　【優惠政策】

　　內蒙古食博會已列入呼市政府重點扶持展會之一，政府為鼓勵全國中小企業積極參加展會，促進呼和浩特市會展經濟的發展，凡參展的企業都必須提供該企業的工商注冊信息即可有資格參加訂展贈展政策（即：下屆展位場地費減免，具體詳詢至內蒙古食博會組委會）。另一方面：針對內蒙古自治區行政區域內各市各盟各旗的生產型企業，政府提供4800元的展位場地費，供企業宣傳展示。

　　【營銷方式】

　　除利用專業網絡媒體宣傳推廣、電視廣播、公交車、戶外大型LED屏、報紙、雜志等傳統的宣傳方式外，組委會通過百度關鍵字推廣、QQ、官方微信foodnmg、騰訊官方微博t.qq.comnmgfood、新浪官方微博weibo.com/nmgfood等平臺，為行業提供最前沿的資訊信息，為展會提供全程的跟蹤報道。

　　【參展費用】

　　類    型    標準展臺（9m2，兩面開口展位須加收1000元費用）     光  地（特裝展位 36m2起租）

　　國內資質    人民幣RMB 8,800人民幣RMB 12,800      人民幣RMB 900

　　國外資質    美金＄ 2,000美金＄ 3,000                   美金＄ 200

　　配置標準    標展配置：三面圍板、一桌二椅、二只射燈、中文楣板、220v電源、地毯。

　　光地無標展配置，需現場辦理特裝管理費、施工證、電費、施工押金。

　　指定用品    特設大會指定用品：紅酒、白酒、啤酒、茶、飲料(具體方案另行索要)

　　【協辦贊助】

　　協辦\贊助單位的優勢——享受與展覽會全面同步宣傳的最佳效果（詳情請向組委會索取）

　　享受十大推廣服務和宣傳：1、榮譽證書；2、歡迎背景冠名； 3、媒體專訪；4、會刊廣告宣傳； 5、會場廣告宣傳；6、官網宣傳；7、專業觀眾電郵推廣；8、重點觀眾短信推廣；9、參觀券宣傳。10、官方微信微博推廣

　　【參展細則】

　　1、參展商產品必須符合國家統一規定的衛生、安全、商標使用等有關標準，嚴禁假冒偽劣產品進會交易；

　　2、報名參展時須提交下列證件的復印件：① 營業執照副本；② 產品合格證；

　　3、請按要求填妥參展申請表并加蓋公章后電郵或傳真至組委會；展位分配原則：“先申請，先付款，先安排”；

　　4、申請展位3個工作日內將參展費用50%定金匯至大會指定收款單位，余款于2015年3月 10日前付清。

　　5、組委會收到展臺費用后，將于2015年3月10日前寄《參展商手冊》，詳細說明所有布展手續及注意事項，（包括：簽證、日程安排、展品運輸、酒店住宿、會場租賃設施等事項）。

　　騰訊官方微博http://t.qq.com/nmgfood     新浪官方微博http://weibo.com/nmgfood

804402058