2014中國西安烘焙展覽會

　　展商300家   展示面積10000平方米  專業觀眾20000人次

　　同期舉辦：2014中國西安餐飲科技博覽會

　　二三級城市的烘焙業市場--必爭之地

　　未來30年二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近35%。西安作為中國西部的經濟中心，是著名的歷史文化名城，也是世界聞名的國際旅游城市，在西部具有承東啟西的重要地區優勢。目前，中國已成為世界第五大旅游目的地國，到2020年將成為世界第一旅游大國，必將促進烘焙業的大力發展。

　　中國區域市場最具價值的烘焙展--拓展二三級市場最佳選擇

　　HB沉淀六年，歷經八屆，每屆展商回頭率近70%。2014年第七屆鄭州展、第八屆成都展上半年已成功召開，展示面積共達35000平米，共計服務758家展商，現場觀眾共達3.26萬人次，其中專業采購商占90%以上。除河南和四川外，同時吸引安徽、河北、陜西、山西、湖北、山東、重慶、貴州、云南、西藏、青海、甘肅等華中、西南及全國共20多個省市觀眾前來參觀采購。

　　2014下半年為行業企業拓展東北、西北部、西南部等市場提供最佳平臺，形成輻射全國之勢，共享國內三三級市場專業采購商資源，促進行業整體交流，為廣大參展企業打造一個全方位、立體化的高端商務平臺。

　　同期現場活動-----了解行業趨勢、產品開發、技術、最新經營模式的良機

　　一、烘焙業專業活動

　　★ 2014年月餅銷售總結大會。（陜西省內200多家月餅企業總經理及高層領導相聚西安）

　　★ "XXX杯"大賽。（冠名單位招標中）           ★ 咖啡師大賽和手工精品咖啡師比賽。

　　★ 裱花、慕斯、巧克力插件、蛋糕制作、糕點制作等方面技術和表演賽。

　　★ 餅房的營銷、管理、經營、裝修等方面免費培訓。 ★ 2014年伴手禮展區。

　　二、餐飲業高端活動

　　★ "絲綢之路"飯店產業投資峰會          ★ 絲綢之路面食絕技絕活表演

　　★ 第六屆中國名廚大會絲路峰會暨中國十大名廚演示會

　　★ 第五屆全國飯店業服務技能競賽陜西（西安）賽區比賽

　　★ "美麗中國、愛心飯店"盛典

　　此活動將吸引政府高層主管領導參加，及全國32個省市的1000多名代表參加，品牌企業陣容強大：領軍飯店企業、實力商業地產開發商、知名餐飲品牌、電商O2O品牌及近數百位名廚代表。

　　展示內容

　　原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬，油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉，甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑、保健原料等相關添加劑，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）,伴手禮展區等。

　　包裝材料、制品：包裝材料、包裝制品，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料，包裝設計單位，包裝盒制作設備等。

　　加工及包裝設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道，披薩設備，包裝機械、噴碼機、打碼機、檢測設備等。

　　烘焙高端飲品：咖啡原物料、配料、咖啡設備、咖啡器具及相關用品，軟飲料、功能性飲料、果汁、奶茶、飲料機、刨冰機、售賣設備，冰激凌原物料、乳制品、巧克力、冰激凌設備，各種高端茶，葡萄酒、紅酒等。

　　其它：展示柜、儲藏與冷藏柜，仿真模型，店面裝飾，管理軟件，家用烘焙，培訓機構，烘焙書刊等。 

         展覽費用