2013"仙境煙臺"濱海休閑美食節
各縣市區旅游局、景區點、賓館飯店、有關市直大企業:
我市地處山東半島東北部,瀕臨黃、渤兩海,素以"黃金海岸、人間仙境、魯菜之鄉、葡萄酒城"的美譽著稱于世,旅游資源十分豐富,擁有眾多的自然生態和人文歷史景觀,交通便捷,接待服務設施完善,被評為首批中國優秀旅游城市、全國文明城市、最佳中國魅力城市,投資環境金牌城市、聯合國人居獎,是亞洲唯一的國際葡萄、葡萄酒城,是海內外游客理想的濱海生態旅游觀光及休閑度假勝地。
為響應省政府提出推動文化與旅游的深度融合,打造"好客山東"品牌體系的號召,按照市政府統一部署,2013"仙境煙臺"濱海休閑美食節將于8月9日-12日在煙臺旅游大世界舉辦。本屆美食節由煙臺市旅游局、煙臺市商務局、煙臺旅游協會主辦,煙臺市旅游飯店業協會、煙臺市食品工業協會、煙臺開發區旅游局、煙臺萊山區旅游局、煙臺市旅游大世界有限公司具體承辦。總體規模為350個國際標準展位。其中室內展位150個,室外展位200個。活動將通過展覽、銷售、洽談、推介、技能競賽、文藝表演等方式,全方位、多層次、多視角展示海內外美食文化及精美產品,交流現代休閑美食及相關產業制作技術、管理技術與服務技術,搭建美食產業鏈、旅游鏈之間物流、信息流互動平臺,豐富市民休閑生活內涵,擴大魯菜休閑美食影響力,展示休閑美食之都城市形象。
各縣市區旅游局、景區點、賓館飯店、市直大企業要積極響應省市號召,抓住我市舉辦美食節的契機,向海內外同行和商家展示形象、擴大影響、創造商機、開拓市場。請各相關單位高度重視,認真部署,明確具體職能部門和聯系人,把工作落到實處,積極落實企業參會參展事宜。
一、時間安排
布展時間:2013年8月7日-8日
展覽時間:2013年8月9日-12日
撤展時間:2013年8月12日13:00-13日
二、活動地點
旅游大世界設"濱海休閑美食"主會場、萊山區漁人碼頭"設濱海休閑音樂分會場"。
三、活動內容
1、展館內為室內特色食品、餐飲美食展覽展銷;迎中秋精美禮品、名優農產品、海珍品團購會等
2、廣場主要展示"50種休閑小吃和最想品嘗的100種煙臺美食",部分美食的現場制作與銷售;
3、現場舉辦包餃子、拉面等技能比賽,喝啤酒比賽和有關餐飲特技表演及其他娛樂活動;
4、根據品嘗100種美食及50種小吃的數量及點評次數,選出休閑美食達人;
5、根據100種美食和50種小吃品嘗次數,評出美食節期間最受歡迎的10種最佳休閑小吃和20種最佳美食;
6、主會場安排旅游房車、游船和游艇的現場展示
7、萊山區漁人碼頭廣場突出音樂主題,部分休閑美食現場制作與銷售;
四、活動目的
本屆美食節以"打造休閑之都、享受煙臺美食"為主題,豐富市民休閑生活,擴大魯菜休閑美食影響力,展示休閑之都城市形象。
五、參展范圍
1、中外美食區:海內外賓館、飯店、餐館;廚師;名點、名菜、名吃、名宴;魯、粵、川、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系;海外西餐;韓國料理;日本料理;臺灣美食;東南亞風情美食;著名酒吧、茶吧、咖啡吧等
2、名優食品區:海內外名優食品、酒水、飲品、調味品、調理食品、茶葉、烹飪新特原料及各種健康食品、乳制品等
3、農林牧漁產品區:各類農副產品、肉制品、水產品、海珍品、糧油、果蔬、雞禽肉蛋、土特產品、林產品,體現菜籃子工程的綠色有機食品、鮮活精品、農產品加工技術等
4、旅游產品區:飲食民俗風情與相關景區點;特色農業觀光游、旅行社,旅游景(區)點;旅游食品、特色旅游商品、工藝品;旅游信息相關服務展示
5、餐飲相關配套區:酒店花卉、食品加工機械、廚房設備、餐飲器皿;飯店信息化系統、電子產品等
六、收費標準
1、室內(8月9日-12日):國際標準展位(3米X3米)9平方米,收費5200元/個,雙開口加收500元。
2、室外(8月9日-18日):標準展位(3米X3米)9平方米,收費6800元/個,雙開口加收500元。
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聯系方式
聯系人:曲文華 李艷麗
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