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市場介紹
不論是從規模還是發展方向上，俄羅斯已被證實是是一個對食品配料企業非常具有吸引力的市場。2010年俄羅斯的進口額達到2290億美元，與2009年相比增加36.8%。其中食品及食品生產原料進口額增長15.3%，2009年為17.5%，與2009年相比，進口量增長了15.5%
目前，俄羅斯市場上的各種添加劑中大約有90%是從國外進口，主要來自于丹麥、比利時、法國、德國、奧地利和英國等國家。同時，各種添加劑成品的進口量也在不斷增加，許多公司都在試圖通過在俄羅斯當地建廠以占有更大的市場份額。
近年來的報告表明：食品及飲料行業的銷售額在西歐一直停滯不前，這就促使很多公司把目光投向了一直在不斷增長著的中歐及東歐市場。
展會優勢
作為行業內的引導性展會，俄羅斯國際食品配料及食品加工技術展已經成功舉辦了十余屆，不斷反映著俄羅斯行業市場的發展趨勢并驗證著其發展。就像反映市場的晴雨表一樣，為參展商們提供了竟爭者、分銷網絡以及其他市場的各種特別信息。
傳統產品的展出，使得參與者享有大量通過展會推廣自己產品的機會，例如：行業論壇，年度評選，以及各種廣告使參展商能在眾多參展企業中凸顯自己形象。
官方支持
俄羅斯農業部、俄羅斯聯邦技術控制和計量署
展品范圍
食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎劑；
食品配料： 淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機食品及食品配料、食品加工助劑、新資源食品
展會相關信息
展會創辦于1998年，周期為每年一屆。
共有來自21個國家的243家公司參展，同比上一屆增長70%；注冊觀眾9,330人次。
2013年同期展會包括：俄羅斯乳業展及俄羅斯肉業展，更有行業高峰會議及論壇同期舉辦
主辦單位
英國國際貿易與展覽有限公司（ITE）于1991年在倫敦成立，2001年在倫敦證券交易所上市。ITE集團在全球19個國家擁有25家分支機構。ITE集團每年在17個國家舉辦200多場B2B展覽會，涵蓋各個領域。尤其值得一提的是，ITE是新興市場的領導者，致力于為客戶開拓新的商業領域,目前所覆蓋的市場包括：俄羅斯，中亞，烏克蘭，土耳其，印度，阿爾及利亞。
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聯系方式
聯系人：曲文華 李艷麗
地址：山東省煙臺市芝罘區峰山路1號服務外包基地
郵編：264000
電話：0535-2129305 / 0535-2129197
傳真：0535-2129828
Email：expo@foodmate.com
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本展會已不能預訂或觀展
