國外食品的包裝上，都有非常完整的“營養明細”nutrition facts，
我們在商店買到的餅干包裝上，有完整的“產品成份”ingredients標示，但在國外許多食品的包裝上，還可以看到以下的內容： 
Nutrition Facts
營養明細 
Serving Size 5 pieces (55 g) 
每份五片（55克）
Servings Per Container About 5 
每包約5份 
Amount Per Serving 
每份含量 
Calories 150 Fat Cal.50 % 
熱量 150卡 50%來自脂肪 
Percent Daily Values (DV)
每日所需標準百分比 
Total Fat 8g 10% 
脂肪總量 8克 10% 
Sat. Fat 5g 17% 
飽和脂肪 5克 17% 
Cholesterol 0mg 0% 
膽固醇 0毫克 0% 
Sodium 155mg 6% 
鈉 155毫克 6% 
Total Carb. 20g 6% 
碳水化合物總量 20克 6% 
Fiber 0g 0% 
纖維質 0克 0% 
Sugars 10g 
糖 10克 
Protein 5g 
蛋白質 5克 
Vitamin A 0% Vitamin C 0% 
維化命A 0% 維他命C 0% 
Calcium 3% Iron 5% 
鈣 3% 鐵5% 
Percent Daily Values (DV)are based on a 2,000 calorie diet. 
每日所需標準百分比，是以熱量2000卡之膳食為計算標準。 
以下是食品包裝營養明細表上常會出現的字，趕快認識，謹記心上吧! 
dietary fiber 膳食纖維 
protein蛋白質 
calcium 鈣 
iron鐵 
riboflavin核黃素 
niacin尼克酸 
folic acid 葉酸 
phosphorus磷 
no preservatives無防腐劑