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[食品詞典]L4

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-08-14
核心提示:ligneous 木質的 lignicolous 木素上生長的 lignification 木質化(作用) lignin 木(質)素 lignocellulose 木質纖維素 lignocericacid 二十四(烷)酸 lignose 木(質)素 ligustrin 紫丁香素 Lilac 丁香花(屬)[Syringa] lilacpink 鹽麥[Dianthussuperbus] lil
ligneous 木質的
lignicolous 木素上生長的
lignification 木質化(作用)
lignin 木(質)素
lignocellulose 木質纖維素
lignoceric acid 二十四(烷)酸
lignose 木(質)素
ligustrin 紫丁香素
Lilac 丁香花(屬)[Syringa]
lilac pink 鹽麥[Dianthus superbus]
lilacin 紫丁香素
liliquoid 乳狀膠體 
lillywhite cake 松蛋糕;清蛋糕
lily (root) 百合[Lilium]
lima bean 利馬豆;菜豆[Phaseolus limensis]
limatura。ㄋ椋┬
limb 肢
lime、 酸橙[Citrus aurantifolia]② 生石灰;氧化鈣 ③ 甜檸檬;白檸檬
lime coating 塗石灰
lime cream 石灰乳
lime deposit 鍋垢;碳酸鈣沉淀物
lime juice 加石灰的澄清糖汁
lime milk 石灰乳
lime oil 酸橙油〔增香劑〕
lime pickle 檸檬酸果
lime scum。ㄌ且海〾簽V殘渣
lime siudge (糖液)壓濾殘渣
limede 檸檬汽水
limeberry 臭橘[Ttriphasia trifolia]
limed juice (用石灰處理的)澄清汁
limequat 一種白檸檬的雜交種
limes death [LD]致死限量
limes null;limes zero[LO]無毒限量
limes tod 致死限量
limestone 石灰石〔脫模劑;咀嚼膠在料改性劑〕
limette 梨莓(樹)[Citrus limetta]
limette oil 梨莓油
limettin 梨莓素
liminal value 極限值 
liming ① 加石灰;石灰處理 ② 配石灰乳 ③ (灰法)澄清
liming out 灰析
limit dextrinase 極限糊精酶
limit dextrin (e) 極限糊精
limiting concertration 極限濃度
limiting factor 限制因素
limiting surface 界面
limiting value 極限值
limiting velocity 極限速度
limiting viscosity 特性粘度
limits of tolerance 容許極限;容許量
limnetic 淡水的
limnetic fish 淡水魚
limo[= lemon]檸檬
limonane 苧烷
limonene 苧烯;萜二烯-8,8〔增香劑〕
limonin (e) 檸檬苦素
limophagous 食泥的
limosis 極度饑餓
limotherapy 饑餓療法
limpet 帽貝[Patella vulgata]
limpidity 清澈(度);明晰度;透明度
limy 有粘性的;粘著的
linaloe wood oil 芳樟油;沉香油[得自Bursera delpechiana,增香劑]
linalo (o)l。= 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ol]芳樟醇;沉香醇〔增香劑〕
linalyl acetate [= 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate]醋酸芳樟醇〔增香劑〕
linalyl benzoate [= 3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-yl benzoate]苯甲酸芳樟醇〔增香劑〕
linalyl isobutyrate 異丁酸芳樟醇〔增香劑〕
linalyi propionate 丙酸芳樟醇〔增香劑〕
lincture 舐劑;甜漿
lindane 高丙體 六六六;六氯化苯〔農藥〕
lindemaan glass 透紫外線玻璃
line corrosion 界面腐蝕
line of production 生產線;生產流程
line production 流水作業
line pump 向管線泵送
line run samples 各生產工段取樣
lineage 譜系
linear 線狀的
linear chain 直鏈
linear compound 直鏈化合物
linear correiation 絲性相關
linear inherltance 單線邊傳
linear velocity 線速度
linear bag 貼有襯裹的袋
linear wrapping 內包裝
liner、 襯墊;襯里;填料;襯里材料 ② 襯墊機;澆封口膠機 ③ 木裝煙草用箍桶
linerless 無襯墊的
ling 北美江鱈[Lota maculosa]
lingering bitterness 后苦味
lingugine 面條湯
Linguisa (sausage) 林吉薩香腸〔熏制、醋漬豬肉香腸〕
liniment 塗抹油(劑)
linin 核絲
link、 香腸形小面包 ② 夾香腸的面包 ③ 聯結;連接;接頭;結頭 ④ 香腸扎篩;香腸段 ⑤鏈(合)
link-coupled 偶聯的
linking 香腸的結扎
links 香腸串
linoleate 亞油酸鹽(或酯)
linoleic acid 亞油酸;十八碳二烯酸〔存在于棉子等中的一種脂肪酸〕
linolein 亞油精;甘油三亞油酸酯
linolelaidic acid 反亞油酸
linolenic acid 亞麻酸;十八碳三烯酸〔存在于亞麻子等中的一種不飽和脂肪酸〕
linoleodistearin 甘油一亞油酸二硬脂酸酯
linolic acid 亞油酸
linolin 亞油精;甘油三亞油酸酯
linoxanthine 亞麻黃質〔一種細菌包素;呈橙黃色〕
linoxyn 氧化亞麻仁油
linseed 亞麻子〔或仁〕
linseed oil 亞麻(子)油
lint、 棉絨 ② 皮棉
lint paper 棉絨紙
linters 棉絨纖維;棉短絨
lintin (e) 脫脂絨布;脫脂紗布
Lintner value 里氏〔麥芽糖化力〕值
lintvis 短吻絲鲹[Alectis ciliaris]
lionfish。ê郑┹捧O[Sebastiscus marmoratus]
lip、 唇 ② (罐頭)卷邊舌出
liparoid 脂肪的;似脂的
lipase 脂(肪)酶
lipase taste (牛奶)酸敗味
lipase 含酯酶;脂肪合成酶
lipfanogen 產脂質
liped 脂類;脂質;類脂
lipidal 脂醛
lipidase 脂肪(分解)酶
lipide 脂類;脂質;類脂
lipide bilayer 雙分子脂膜
lipidic 脂類的;脂質的
lipidol 脂醇
lipidolysis 脂質分解
lipidolytic 脂質分解的
lipidosis 脂質代謝障礙
lipidtemns 脂肪分解產物
lipin 脂質;脂類;類脂(化合)物
lipoalbumin 脂白蛋白
lipobactivirus 類脂噬菌體 
lipoblast 脂母細胞
lipocaic ① 胰抗脂肪肝因素 ② 耗脂性物質
lipocatabolic 脂肪分解代謝的;脂肪異化的
lipochondrodystrophy 脂質軟骨營養不良
loipochrin 脂褐黃質
lipochrome 脂色素
lipochromogen 脂色素原
lipoclasis 脂肪分解
lipoclastic 解脂的
lipocyanine 脂藍質〔脂色素與濃硫酸生成物〕
lipocyte 脂細胞
lipodieresis 脂肪分解
lipodieretic 解脂的
lipodystrophia 脂質營養不良
lipoferous 帶脂的
lipofuscin 脂褐質
lipogenesis 脂肪形成
lipohemia 脂血
lipoic acid 硫辛酸
lipoic dehydrogenase 硫辛酸脫氫酶
lipoid 類脂化合物;類脂體 ;脂肪性的;類脂的
lipoidal 類脂的
lipoidase 類酯酶
lipoidolytic 解類脂的
lipoidosis 脂代謝障礙;脂肪沉積(癥)
lipoitrin 類脂代謝素
lipolipoidosis 脂肪及類脂沉著
lipolysis 脂肪分解(作用)
lipolytic 分解脂肪的;解脂的
lipolytic bacteria 溶脂菌
lipolytic enzyme 解酯酶;脂肪分解酶
lipolytic rancidity 解脂性酸敗
lipomatosis 脂肪過多癥
lipometabolic 脂肪代謝的
lipometabolism 脂肪代謝
lipomicron 脂肪微粒
Lipomul 美國的一種食用商品名稱〔主要由10 %葡萄糖和40 %植物油混合而成〕
lipomyces 油脂酵母
lipomyces lipofer 產油油脂酵母
lipomyces Starkeyi 斯氏油脂酵母
liponic acid 脂酮酸
lipopectic 脂肪蓄積的
lipopenia 脂肪過少
lipopenic 脂肪過少的
lipopeptid 脂肽類
lipopexia 脂肪蓄積
lipophilia ① 親脂性 ② 肥胖傾向
lipothilic 親脂性的
lipophobic 疏脂的
lipophore。ǔ桑S色素細胞
lipopolysaccharide 脂多糖
lipoprotein 脂蛋白
lipoprotein lipase 脂蛋白脂肪酶
liporhodin 脂紅質
lipositol 肌醇磷脂
liposoluble 脂溶(性)的
liposome 脂質體 
lipotrophic 脂肪增多的;肥胖的
lipotrophy 脂肪增多
lipotropic 親脂的;趨脂的
lipotropism 親脂性
liipotropy 親脂性;趨脂性
lipovitamin 脂溶性維生素 
lipovitellin 卵黃脂磷蛋白
lipoxanthine 脂黃質
lipoxidase 脂肪氧合酶;脂肪氧化酶
lipoxygenase 脂肪氧合酶
lipoxysm 油酸中毒
lipro 落花生仁的脂蛋白制劑
lipsitol 脂肌醇
liq.[= liquid或liquor]液體 
liquate 熔融;熔解
liquation 熔融;熔解
liquefacient ① 解凝劑 ② 液化的;稀釋的
liquefaction 液化(作用);稀釋;溶解;熔化
liquefactive 液化的
liquefied 液化的
liquefied cheese 變軟的干酪
liquefied protein 液化蛋白
liquefier ① 液化劑 ② 稀釋劑
liquefon 淀粉酶含量的測定單位
liquefrozen 液氮冷凍
liquefy 液化
liquefying agent 液化劑
liquefying amylase 液化淀粉酶
liquescency。ǹ桑┮夯
liquescent 可液化的
liqueur 混成酒;甜酒
liqueur centre 甜酒做的糖果心;酒心
liquid 液體;液態;流體 
liquid chromatography 液相色譜
liquid collector 濕空氣;分離器;濕濾器
liquid column gauge 液柱壓力計
liquid coolant 冷卻液
liquid crystal 液晶
liquid culture 液體 培養
liquid diet 液態飲食;流質
liquid eggs 濕蛋品
liquid fat 液態油脂
liquid film 液(體 薄)膜
liquid flow 液(體)流
liquid food 流質(食品)
liquid growth 液相生長
liquid gum 液態膠質
liquid head 液柱壓頭
liquid honey 稀蜜
liquid koji 液體曲
liquid level 液面
liquid level indicator 液面指示器
liquid packing 液(體密)對
liquid paraffin 液體石蠟;石蠟油
liquid phase 液相
liquid scintillation counter 液體閃爍計數器
liquid seal 液封
liquid shortening 液態起酥油
liquid sponge 肉湯;清湯
liquid stream 液流
liquid-binding power 持水性;保水性
liquid-liquid extraction 液液萃取
liquid-phase 液相的
liquid-sealed 液封的
liquid-sealing compound 封口液膠
liquid-solid system 液固系統
liquid-tight 不透液的
liquid-vapour interface 氣一液界面
liquidambar orientalis 蘇合香
liquidation 液化
liquidity 流動性
liquidize 液化
liquidness 液態
liquidoid 液相
liquidometer 液位計;液體 流量計
liquification 液化(作用)
liquiform 液狀的
liquifying enzyme 液化酶
liquilizer 溶化器;液化器;烊糖鍋
liquogel 液狀凝膠
liquor 液體 ;水溶液;流體 ;(烈)酒;母液
更多翻譯詳細信息請點擊:http://www.trans1.cn
 
關鍵詞: 食品 詞典
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