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食品行業詞匯(3)

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-26
British Food Manufacturing Industries Research Association(BFMIRA) 英國食品制造工業研究協會
bromatology 食品學,食物學,飲食學,膳食學
bromatotoxismus 食物中毒,食品中毒
butter flavoring 奶油(白脫)食品香精
butter flavour 奶油(白脫)食品香精;奶油香味
C.I. Food black 1 (briliant black PN) C.I. 食品黑1;亮黑PN
C.I. Food blue 1(indigotin) C.I. 食品藍1,靛藍
C.I. Food blue 2 (brilliant blue FCF) C.I. 食品藍圖;亮藍
C.I. Food blue 4(blue VRS) C.I.食品藍4;藍色VRS
C.I. Food brown 1(brown FK) C.I. 食品棕1;棕色FK
C.I. Food brown 3 (brown HT) C.I. 食品棕3;棕色HT
C.I. Food green 1(guinea green B) C.I. 食品綠1;基尼綠
C.I. Food green 2(light green SF yellowish) C.I. 食品綠2;微黃的淺綠SF
C.I. Food green 3 (fast green FCF) C.I. 食品綠`3;堅牢綠
C.I. Food green 4(green S) C.I. 食品綠4;綠色S
C.I. Food orange 2(orange GGN) C.I. 食品橙2;橙色GGN
C.I. Food orange 3 (sudan G) C.I. 食品橙3;蘇丹G
C.I. Food orange 4(orange G) C.I. 食品橙4;橙色G
C.I. Food orange 5(beta-carotene,synthelic;carotenes,natural;carotens,vegetable) C.I. 食品橙5;合成β-胡蘿卜素,天然胡蘿卜素,植物胡蘿卜素
C.I. Food orange 6( beta-apo-8’-carotenal) C.I. 食品橙6;β-阿樸-8’-胡蘿卜素醛
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