side-on coordination 側向配位
side product 副產品
side reaction 副反應
siderophilic bacteria 嗜鐵菌
siderophore 鐵載體
sieve 篩
sieve cell 篩胞
sieve element 篩分子
sieve plate 篩板
sieve plate column 篩板柱
sieve pore 篩孔
sievert 希（沃特）[劑量當量單位，符號Sv，1Sv=1J／kg]
sieve tube 篩管
sieving 篩分
σfactor σ因子[細菌RNA聚合酶的亞基，與轉錄起始有關]
sigmoid S形（曲線）
sigmoid binding behavior S形（曲線）結合行為
sigmoid curve S形曲線
signal amplification 信號放大
signal-anchor sequence 信號錨序列
signalase（= signal peptidase） 信號（肽）酶
signal hypothesis 信號假說
signaling cascade 信號級聯放大
signaling molecule 信號分子
signaling system 信號系統
signal integration 信號整合
signal-noise ratio 信噪比
signal peptidase 信號肽酶
signal peptide 信號肽
signal recognition particle（SRP） 信號識別顆粒[與新生蛋白質的信號肽相互作用的RNA-蛋白質復合物]
signal sequence 信號序列
signal sequence receptor（SSR） 信號序列受體，信號序列接收器
signal transducer 信號轉導物，信號轉導蛋白
signal transduction 信號轉導
signal transduction pathway 信號轉導途徑
signature 特征；簽名
signature analysis 特征分析，筆跡分析
significance 顯著性；意義
significance level 顯著性水平
significant difference 顯著性差異
significant figure 有效數字
silage 青貯飼料
silence 沉默
silencer 沉默子[與相應反式作用因子結合后可阻斷增強子及反式激活因子的作用]；沉默基因
silencing 沉默
silent 沉默的
silent allele 沉默等位基因
silent gene 沉默基因
silent infection 沉默感染，無癥（狀）感染
silent message 沉默信息
silent mutagenesis 沉默誘變[在不改變編碼特性的前提下進行的誘變，例如可用于更換密碼子、引入限制酶切位點等]
silent mutation 沉默突變
silent site 沉默位點
silibin 薊素[α-鵝膏蕈環肽的抑制肽]
silica 硅石，二氧化硅
silica-based adsorbent 硅基吸附劑
silica-based material 硅基材料
silica-based packing material 硅基填充材料
silica-based polymeric support 硅基聚合物支持體[如用于固相合成]
silica-based support 硅基
silica cell 硅質細胞
silica gel 硅膠
silica-gel plate 硅膠板
silica-gel powder 硅膠粉
silica gel thin-layer chromatography 硅膠薄層層析
silicalemma 硅質囊膜
silicane 硅烷
silica glass 石英玻璃
silica support 硅基支持體
silicate body 硅酸體
silication 硅化（作用）
silicon（Si） 硅
silicone （聚）硅氧烷
silicone resin 有機硅樹脂
siliconizing 硅烷化
silk fibroin（= fibroin） 絲心蛋白
silkworm 蠶[如家蠶]
siloxane 硅氧烷
silver 銀[符號Ag]
silver mirror 銀鏡
silver mirror test 銀鏡試驗
silver nitrate 硝酸銀
silver staining 銀染（色法）
silylation 硅烷（基）化
simian virus 40（SV40） 猴病毒40[屬于乳多空病毒科多瘤病毒屬]
similarity 相似性
simple continuous stirred tankreator 簡單連續攪拌釜式反應器
simple diffusion 單純擴散
simple enzyme 單純酶
simple glycosylation 簡單糖基化
simple inheritance 簡單遺傳
simple protein 單純蛋白質
simple quinoline alkaloid 簡單喹啉類生物堿
simple sequence DNA 簡單序列DNA
simplex 單顯性組合
simulated annealing 模擬退火
simulated-annealing refinement 模擬退火精修
simulation 模擬
Sindbis virus 新培斯病毒，辛德比斯病毒
single beam spectrophotometer 單光束分光光度計
single bond 單鍵
single burst experiment 單菌裂解實驗
single carbon unit （= one carbon unit） 一碳單位
single cell culture 單細胞培養
single cell isolation 單細胞分離
single cell protein（SCP） 單細胞蛋白
single cell variant 單細胞變異體
single chain antibody （SCA） 單鏈抗體[由抗體的部分或全部重鏈與部分或全部輕鏈借小段連接肽連成的單鏈分子]
single copy 單拷貝
single-copy DNA 單拷貝DNA
single-copy sequence 單拷貝序列
single crystal 單晶
single domain antibody 單（結構）域抗體[僅由抗體重鏈的單個結構域組成]
single gene defect 單基因缺損
single immunodiffusion 單向免疫擴散
single isomorphous replacement（SIR） 單重同晶置換
single nuclear polyhedrosis virus（SNPV） 單（核殼體）核型多角體病毒[每個包膜中只有一個核殼體]
single pan balance 單盤天平
single photon emission computerized tomography（SPECT） 單光子發射計算機化斷層顯象
single step purification 一步純化（法）
single strand（ss） 單鏈
single-strand assimilation 單鏈同化[見于鏈置換]
single strand bubble 單鏈泡
single-strand conformation polymorphism（SSCP） 單鏈構象多態性[通過非變性凝膠電泳檢測單個堿基對的變化]
single- stranded DNA（ssDNA） 單鏈DNA
single-stranded DNA bindingprotein（SSB） 單鏈DNA結合蛋白
single-stranded RNA（ssRNA） 單鏈RNA
single-stranded vector 單鏈載體
single-strand specific exonuclease 單鏈特異性外切核酸酶
single-strand uptake（= singlestrand assimilation） 單鏈吸收
singly embedded virus 單粒包埋型病毒
singlet 單峰；單線態
singlet oxygen 單線態氧
sintered glass 燒結玻璃
sintered glass filter （燒結）玻璃濾器，玻璃砂濾器
sintered-glass filter crucible （燒結）玻璃砂（濾）坩堝
sintered glass funnel 燒結玻璃（漏）板漏斗，玻璃砂漏斗
sintered plate 燒結板
siphovirus 長尾病毒[一類噬菌體，科名用Siphoviridae]
Sips distribution Sips 分布
Sips plotting Sips 作圖
sisomicin 紫蘇霉素
sister cells 姐妹細胞
sister chromatid 姐妹染色單體
sister chromatid exchange（SCE） 姐妹染色單體交換
site 位點，部位
site-directed mutagenesis 定點誘變，定位誘變
site preference 位點優先性，位點偏愛性[如見于限制酶切反應等]
site selection 位點選擇
site-specific 位點專一的，位點特異（性）的，定位的
site-specific drug 定向藥物
site-specific integration 位點專一整合，位點特異性整合
site-specific labeling 位點專一標記，位點特異性標記
site-specific mutagenesis 位點專一誘變，位點特異性誘變
site-specific photocrosslinking 位點專一光交聯，位點特異性光交聯
site-specific recombination 位點專一重組，位點特異性重組
sitosterol 谷固醇，固甾醇
SI unit 國際單位制單位
size 大小，尺、寸
size-exclusion chromatography（SEC） 大小排阻層析，尺寸排阻層析
size fractionation 大小分級，按大小進行分級分離
size selection 大小選擇，按大小進行選擇
skatole 糞臭素，３-甲基吲哚
skelemin 骨架蛋白[見于橫紋肌，可使細胞骨架與微原纖維相連]
skeleton 骨架
skeleton protein 骨架蛋白（質）
skew boat conformation 扭船型構象
skew conformation （= gaucheconformation） 鄰位交叉構象，扭曲構象
skin barrier 皮膚屏障
skin reactive factor （SRF） 皮膚反應因子
skin test 皮（膚）試（驗）
slab electrophoresis（= plateelectrophoresis） 板電泳
slant 斜面
slant cultivation 斜面培養
slant culture 斜面培養（物）
slant tube fermentor 斜面發酵管
slave gene 從屬基因
sleep center 睡眠中樞
sleep inducing peptide（SIP） 睡眠（誘導）肽
sleeping peptide 睡眠肽
sleep-wake cycle 醒睡周期，睡眠清醒周期
slide 載玻片；幻燈片
slide cultivation 玻片培養
slide culture 玻片培養（物）
sliding filament model 纖絲滑動模型
sliding filament theory 纖絲滑動學說
sliding growth （= glidinggrowth） 滑過生長
sliding microtubule mechanism 微管滑動機制
slime bacteria 粘細菌
slime layer 粘液層
slime mold 粘菌
slime mould （= slime mold） 粘菌
slit 狹縫
slope 斜率
slope ratio 斜率比
slope ratio method 斜率比法
slot 狹線，狹槽
slot blot 狹線印跡
slot b1otting 狹線印跡法，線漬法
slot hybridization 狹線雜交
slow component 慢組分[變性后復性最慢的非重復DNA]
slow reacting substance（SRS） 慢反應物質
slow reacting substance of anaphylaxis（SRS-A） 過敏反應的慢反應物質
slow release 緩釋
slow stop mutant 慢停突變體，慢停突變型
slow stop mutation 慢停突變[見于大腸桿菌，42℃下可完成正在進行的復制但不能起始新一輪復制的突變]
slow virus 慢病毒
sludge 污泥
slurry 漿液，懸浮液，勻漿，淤漿
slurry packing 勻漿填充（法）
small angle scattering 小角散射
small catalytic RNA molecule（= ribozyme） 催化性小RNA分子
small cytoplasmic RNA（scRNA） 胞質內小RNA，胞質小RNA
small G-protein 小G蛋白
small molecule crystallography 小分子晶體學
small nuclear ribonucleoprotein（snRNP） 核內小核糖核蛋白，核小核糖核蛋白[如核內小核糖核蛋白U1、U2、U3……等]
small nuclear RNA（snRNA） 核內小RNA，核小RNA[包括富含U的U1-U7]
small nucleolar ribonucleoprotein（snoRNP） 核仁小核糖核蛋白
small nucleolar RNA（snoRNA） 核仁小RNA
smallpox 天花
small round-structured virus（SRSV） 小圓結構病毒[即諾沃克樣病毒，屬杯狀病毒科]
small round virus（SRV） 小圓病毒
small scale 小規模
small-scale preparation 小量制備，小規模制備
small synaptic vesicle（SSV） （小）突觸小泡
smear 涂片；（不清晰的）成片（電泳）條帶
smeary band （不清晰的）成片（電泳）條帶
S-modulin S-調制蛋白[見于蛙視網膜]
smooth colony 光滑型菌落
smooth endoplasmic reticulum（SER） 光面內質網
smooth muscle 平滑肌
smooth type 光滑型
smut 黑粉菌
smut disease 黑粉病
smut fungi 黑粉菌[一類真菌]
snail gut enzyme 蝸牛腸酶
snake-like motion 蛇形運動
snake toxin 蛇毒素
snake venom 蛇毒
snake venom neurotoxin 蛇神經毒素
snake venom phosphodiesterase 蛇毒磷酸二酯酶
snake venom toxin 蛇毒素
snap-back（= fold back） 折返，折回
sn RNA activating protein（SNAP） 核內小RNA活化蛋白
snRNA activating protein complex（SNAPc） 核內小RNA活化蛋白復合體
S1 nuclease S1核酸酶
S1 nuclease mapping S1核酸酶作圖
S1 nuclease protection assay Sl核酸酶保護試驗
snurposome 核內小核糖核蛋白體
sobemovirus 南方菜豆花葉病毒組
soda 純堿，蘇打
soda asbestos（= ascarite） 燒堿石棉
sodium 鈉[符號Na]
sodium azide 疊氮鈉
sodium bicarbonate 碳酸氫鈉
sodium carbonate 碳酸鈉
sodium channel 鈉通道
sodium dodecyl benzene sulfonate （SDBS） 十二烷基苯磺酸鈉
sodium dodecyl sarcosinate 十二烷基肌氨酸鈉
sodium dodecyl sulfate （SDS） 十二烷基硫酸鈉
sodium hydroxide 氫氧化鈉
sodium lauryl benzene sulfonate（= sodium dodecyl sulfonate） 月桂基苯磺酸鈉，十二烷基苯磺酸鈉
sodium lauryl sarcosinate （= sodium dodecyl sarcosinate） 月桂基肌氨酸鈉，十二烷基肌氨酸鈉
sodium lauryl sulfate （= sodiumdodecyl sulfate） 月桂基硫酸鈉，十二烷基硫酸鈉
sodium potassium pump （= sodium pump） 鈉鉀泵
sodium pump 鈉泵
sodium salicylate fluorography 水楊酸鈉熒光自顯影（術）
soft agar 軟瓊脂
software 軟件
soil biology 土壤生物學
soil-borne wheat mosaic virus（SBWMV） 土傳小麥花葉病毒
sol 溶膠
solenoid 螺線管
solenoid structure 螺線管結構
solid medium 固體培養基
solid phase 固相
solid-phase binding assay 固相結合試驗
solid-phase DNA synthesis 固相DNA合成
solid-phase enzyme immunoassay 固相酶免疫測定
solid-phase hybridization 固相雜交
solid-phase immunoassay 固相免疫測定
solid-phase peptide synthesis（SPPS） 固相多肽合成
solid-phase radioimmunoassay（SPRIA） 固相放射免疫測定
solid-phase sequencer 固相測序儀
solid-phase synthesis 固相合成
solid state fermentation 固態發酵
solid substrate fermentation 固態培養基發酵，固相基質發酵
solid support 固相支持體
soluble 可溶的
soluble recepter 可溶性受體
solubilization 溶解，加溶（作用），增溶（作用）
solute 溶質
solution 溶液
solution conformation （= conformation in solution） 溶液構象
solution culture（= hydroponics） 水培
solution hybridization 溶液雜交
solution structure 溶液結構
solvate 溶劑化物
solvated electron 溶劑化電子
solvated proton 溶劑化質子
solvent 溶劑
solvent-accessible surface 溶劑可及表面
solvent cage 溶劑籠
solvent degasser 溶劑脫氣裝置
solvent effect 溶劑效應
solvent elimination technique 溶劑峰消除技術
solvent-exposed surface 溶劑暴露面
solvent extraction 溶劑萃取
solvent front 溶劑前沿
solvent programming（= gradient elution） 程序變溶劑（洗脫）
solvoly sis 溶劑解
soma- [詞頭] 體
soma 體質
somaclonal variation 體細胞克隆變異
somatic antigen 菌體抗原
somatic cell 體細胞
somatic cell fusion 體細胞融合
somatic cell genetics 體細胞遺傳學
somatic cell hybrid 體細胞雜種
somatic cell hybrid clone panel 體細胞雜種克隆庫
somatic crossing-over 體細胞（染色體）交換
somatic hybridization 體細胞雜交
somatic hypermutation 體細胞高變
somatic mutation 體細胞突變
somatic pairing 體細胞（染色體）配對
somatic recombination 體細胞重組
somatic synapsis 體細胞（染色體）聯會
somatic variation 體細胞變異
somato- [詞頭] 體，生長
somatoliberin 促生長素釋放素
somatomammotropin 生長促乳素，生長催乳素
somatomedin（SOM） 生長調節素，生長素介質[例如生長調節素C]
somatoplasm 體質[與種質相對]
somatostatin 促生長素抑制素，抑生長素
somatotropin 促生長素，生長激素
somatotropin release inhibitingfactor（SRIF，SIF）（= somatostatin） 促生長素釋放抑制因子
somatotropin release inhibitinghormone（SRIH，SIH）（= somatostatin） 促生長素釋放抑制激素
somatotropin releasing factor（SRF）（= somatoliberin） 促生長素釋放因子
somatotropin releasing hormone（SRH）（= somatoliberin） 促生長素釋放激素
sonication 超聲處理
sonicator 超聲（波）發生器
sonic washer 超聲清洗器
sophorose 槐糖
sorbitan 山梨聚糖
sorbose 山梨糖
sorcin 抗藥蛋白，可溶（性）抗藥性相關鈣結合蛋白[英文全稱見"常用縮寫詞"]
Soret band 索雷譜帶
sorter 分選儀
sorting 分選，分類，分揀
SOS chromotest SOS呈色測驗
SOS inductest SOS誘導測驗
SOS mutagenesis SOS誘變
SOS pathway SOS途徑[DNA應急修復途徑]
SOS response SOS反應
sound communication 聲通訊
souring 酸化
southern bean mosaic virus（SBMV） 南方菜豆花葉病毒
Southern blot Southern 印跡，DNA印跡
Southern blotting Southern 印跡（法），DNA印跡（法）
Southern hybridization Southern 雜交
Southwestern blotting Southwestern 印跡（法），DNA-蛋白質印跡（法）
soybean agglutinin（SBA） 大豆凝集素
soybean trypsin inhibitor（STI） 大豆胰蛋白酶抑制劑
space-filling model 空間充滿模型，全充滿模型[分子結構實體模型之一，主要用于研究分子表面]
spacegroup 空間群
space group symmetry 空間群對稱
spacer 墊片；間隔，間隔臂，間隔區
spacerarm 間隔臂
spacer DNA 間隔DNA [基因組內已知基因間的序列]
spacer gel（= stacking gel） 積層（凝）膠，堆積（凝）膠，濃縮（凝）膠，成層膠
spacer region 間隔區
spacing factor 間距因子
Spanish fly 斑蝥
spanning 跨越，穿過
sparassol 重菇醇
spare culture 稀疏培養
sparger 噴霧器，噴氣裝置
sparsogenin 稀疏菌素
sparsomycin 稀疏霉素
spatial 空間的
spatial coherence 空間相干性
spatial orientation 空間定向
spatial structure 空間結構
spatiotemporal 時空的
speciality polymer 特殊性能高分子
specialization 特化
specialized transduction （= restricted transduction） 局限轉導
speciation 物種形成
species 種；物種
specific 特異的，專一的，特效的；比的
specific absorptivity 比吸光系數
specific activity （sp.act.） 比活，比活性，比活度
specification 特化
specific conduction system 特殊傳導系統
specific growth rate 比生長速率
specific immunity 特異性免疫
specificity 特異性，專一性
specific linking difference（=superhelix density） 比連接差
specific modifier 特異性修飾因子，特異性修飾劑
specific pathogen free animal（SPFA） 無特定病原體動物
specific production rate 比生產速率，比產出率
specific proteolysis 特異（性）蛋白酶解
specific reagent 特效試劑，特異（性）試劑，專一試劑
specific retention volume 比保留體積
specific rotation 比旋光
specific viscosity 比粘度
specpure 光譜純的
spectinomycin 壯觀霉素，奇霉素
spectral absorption 光譜分析
spectral analysis 光譜分析
spectral line intensity 譜線強度
spectral pattern 譜型
spectral width 譜寬
spectrin 血影蛋白
spectro- [詞頭] 光譜
spectroanalysis 光譜分析
spectrodensitometer 光密度計
spectrodensitometry 光密度測定（法）
spectrofluorimeter 分光熒光計，熒光分光光度計
spectrofluorimetry 分光熒光測定（法）
spectrofluorometer（= spectroflurimeter） 分光熒光計
spectrofluorometry（= spectroflurimetry） 分光熒光測定（法）
spectrograde 光譜級
spectrogram （光）譜圖
spectrograph （光）譜儀
spectrographic grade 光譜級
spectrometer 分光計
spectrometry 光譜測定（法）
spectrophotometer 分光光度計
spectrophotometric method 分光光度法
spectrophotometry 分光光度法
spectropolarimeter 旋光分光計
spectropolarimetry 旋光分光法
spectroscopically pure 光譜純的
spectroscopy 光譜學
spectrum（復：spectra） 光譜；譜
speech- recognition 語言識別
SpeedVac [商] 真空離心蒸發濃縮器[Savant公司商標]
speract 精子活化肽[一種海膽卵肽，可刺激精子的呼吸]
sperm 精子
sperm（a）- [詞頭] 精子，精液
spermaceti wax（= cetin） 鯨蠟，棕櫚酸鯨蠟（醇）酯
sperm antigen 精子抗原
spermatid 精子細胞
spermatine 精液蛋白
spermatium（復：spermatia） 不動精子；性孢子
spermatocyte 精母細胞
spermatogenesis 精子發生
spermatogenous cell（= spermatogonium） 精原細胞
spermatogonium 精原細胞
spermatophore 精子包囊，精包
spermatophorin 精包蛋白
spermatophyte 種子植物
spermatozoid 游動精子
spermatozoon （復：spermatozoa）（= sperm） 精子
sperm cell 精細胞
sperm-egg binding 精卵結合
sperm-egg fusion 精卵融合
spermidine 亞精胺
spermine 精胺
spermiogenesis 精子形成，精細胞變態
spermocenter 雄中心體
spermol 鯨蠟醇
spermo-nucleus 精核，雄核
spermospore 精孢子
sperm penetration 精子穿入
S phase S期
spheroplast 原生質球，球形體
spheroplast fusion 原生質球融合
spherosome 圓球體
spherospermium （復：spherospermia） 無尾精子
sphincter 括約肌
D-sphinganine 二氫鞘氨醇
4-sphingenine（= sphingosine） 鞘氨醇
sphingolipid 鞘脂
sphingomyelin 鞘磷脂
sphingomyelinase 鞘磷脂酶
sphingosine 鞘氨醇
spider 蜘蛛
spider toxin 蜘蛛毒素
spider venom 蜘蛛毒
spike 刺突，突起
spiking 摻加（示蹤劑）
spiking isotope 摻加同位素
spin 自旋
spinal cord 脊髓
spinal nerve 脊神經
spin conservation 自旋守恒
spindle 紡錘體
spindle fibers 紡錘絲
spin echo 自旋回波
spin echo correlated spectroscopy（SECSY） （二維）自旋回波相關（光）譜（學）
spin echo refocusing 自旋回波重聚焦
spin dialysis 離心透析，旋轉透析
spin-forbidden transition 自旋禁阻躍遷，自旋禁戒躍遷
spin imaging（= nuclear magnetic resonance imaging） 自旋成象
spin labeling 自旋標記
spin-lattice rela xation（= longitudinal rela xation） 自旋-晶格弛豫
spinner culture 旋動培養
spinning cup protein sequencer 轉杯式蛋白質測序儀
spin orbital 自旋軌道
spin-orbit coupling 自旋軌道耦合
spin quantum number 自旋量子數
spin-spin coupling 自旋-自旋耦合
spin-spin relaxation（= transverse relaxation） 自旋-自旋弛豫
spin-spin splitting 自旋-自旋裂分，自旋裂分
spin tickling 自旋微擾
spin trapping 自旋捕獲
spin wave function 自旋波函數
splperone 螺旋哌丁苯
spiral coil 旋管，螺狀旋管
spiral cleavage 螺旋卵裂
spiral filament 螺旋絲
spiral stirrer 螺旋攪拌器
spiramycin 螺旋霉素
spirilla 螺（旋）菌 [屬名用Spirillum]
spirillar bacteria 螺形菌
spirochete 螺旋體
spleen 脾
splenin 脾素[胸腺生成素變體]
splice acceptor 剪接受體，剪接應接子
spliced leader 剪接前導序列[見于反式剪接]
spliced mRNA 已剪接（的）mRNA
splice donor 剪接供體
splice junction 剪接點
spliceosome 剪接體[賴以進行剪接的核糖核蛋白顆粒，含有前信使RNA及各種剪接因子]
splice site 剪接位點
splice variant 剪接變體
splicing 剪接
splicing complex 剪接復合體
splicing enzyme 剪接酶[并非特指RNA剪接]
splicing factor 剪接因子
splicing signal 剪接信號
splicing site（= splice site） 剪接位點
split gene 割裂基因
split protein 脫落蛋白
Spodoptera frugiperda 草地（貪）夜蛾，秋粘蟲
spoilage 酸敗
spongin 海綿硬蛋白
spongy tissue 海綿組織[見于植物]
spontaneous 自動的，自發的
spontaneous aberration 自發畸變
spontaneous evaporation 自然蒸發
spontaneous folding 自動折疊
spontaneous mutation 自發突變
spontaneous process 自發過程
spontaneous reaction 自發反應
spontaneous termination 自發終止，自動終止
sporangiospore 孢囊孢子，胞囊孢子
sporangium 孢（子）囊，胞囊
spore 芽孢[= gemma]；芽胞；孢子
sporelating factor 芽胞形成因子
spore mother cell 孢子母細胞
sporicide 殺芽胞劑
sporocarp 孢子果，子實體
sporocyte 孢母細胞
sporogenesis 孢子發生
sporogenous yeast 有孢子酵母菌
sporogonium 孢原細胞
sporophore 孢子梗
sporophyte 孢子體
sporoplasm 孢原質
sporopollenin 孢粉素，孢粉質
Sporozoa 孢子綱
sport 芽變
sporulation 孢子形成；芽胞形成
spot desmosome 點狀橋粒
spot plate 點滴板
spot test 斑點試驗，點滴試驗
spraying 噴射，噴霧，噴涂
sprea der 涂布器
sprea ding 涂布，鋪展
spreading factor 擴散因子，鋪展因子
spread plate method 涂布培養法
S protein（= vitronectin） S蛋白
S-100 protein S-100 蛋白[可溶于100％硫酸銨的一類鈣結合蛋白]
spun-column chromatography 離心柱層析，旋轉柱層析
squalane （角）鯊烷
squalene （角）鯊烯
squidulin 烏賊蛋白[一種鈣結合蛋白]
stab 穿刺
stab cultivation 穿刺培養
stab culture 穿刺培養（物）
sta bility 穩定性
stabilization 穩定（化），穩定（作用）
stabilizing agent 穩定劑
stabilizing buffer 穩定（緩沖）液
stabilizing selection 穩定化選擇
stable integration 穩定整合
stable isotope 穩定同位素
stable nuclear RNA 穩定核
RNA table nuclide 穩定核素
stable position effect 穩定位置效應
stable transfection 穩定轉染
stable transformation 穩定轉化
stable-type position effect 穩定型位置效應
stachyose 水蘇（四）糖
stack 堆積，垛疊；組套
stacked column 疊段柱
stacked packing 堆積填充物
stacking 堆積
stacking gel 積層（凝）膠，堆積（凝）膠，濃縮（凝）膠，成層膠
stack plate reator 疊板反應器
stage 時期，時相
stage micrometer 鏡臺測微尺鏡臺測微計
stage specific 時期專一（的），時期特異的
stagger 交錯切口
staggered conformation 對位交叉構象
staggered cut 交錯切口，交錯切割
staggered nick（≈staggered cut） 交錯切口
stain 染色劑
staining 染色
stainless steel ware 不銹鋼器具
Stains-all [商] 全染色染料
stalk 莖，桿[有時借指生物大分子的特征性高級結構]
stamen 雄蕊
staminode 退化雄蕊
standard 標準；標準物
standard curve 標準曲線
standard deviation（SD） 標準（偏）差
standard error（SE） 標準誤（差）
standard error of the mean（SEM） 平均標準誤
standard free energy 標準自由能
standard free energy change 標準自由能變化
standard hydrogen electrode（=normal hydrogen electrode） 標準氫電極
standardization 標準化；校準；標化，標定
standard saline citrate （SSC） 標準檸檬酸鹽溶液
standard sample 標準（試）樣
standard solution 標準溶液
standing crop 現存量
staphylocoagulase （ 葡萄球菌）凝固酶
staphylococcal α-toxin 葡萄球菌α毒素
staphylococcal nuclease 葡萄球菌核酸酶
staphylococcal protein A（SPA） 葡萄球菌A蛋白
staphylococcin 葡萄球菌素
Staphylococcus 葡萄球菌屬
Staphylococcus aureus 金黃色葡萄球菌
staphylokinase 葡激酶
staphyloleukocidin 葡萄球菌殺白細胞素
staphylolysin 葡萄球菌溶血（毒）素
star activity 星號活性
starch 淀粉
starch gel electrophoresis 淀粉（凝）膠電泳
starch grain 淀粉粒
starch sheath 淀粉鞘
start codon 起始密碼子
starter 起子，引子[例如制造發酵食品的菌體接種物]
starter culture 起子培養物，引子培養物
start site 起始位點
start-up 啟動；試運轉
starvation-survival response 饑餓生存反應
state-of-the-art 當今技術水平的
static cultivation 靜置培養，靜止培養
static culture 靜置培養（物），靜止培養（物）
static surface tension 靜態表面張力
statin 抑制素[類名，包括促生長素抑制素、促黑素抑制素、促乳素抑制素等]
stationary liquid 固定液
stationary phase [細胞生長曲線的]穩定期；[層析的]固定相
statistical coil 統計線團
statistical genetics 統計遺傳學
statistical inference 統計推斷
statistical test 統計檢驗
statistics 統計學
staurosporin 星形孢菌素[來自鏈霉菌的蛋白激酶C抑制劑]
stavudine （= didehydrothymidine） [商] 雙脫氧胸苷
steady state 穩態
steady state approximation 穩態近似
steady-state RNA 穩態RNA
steady-state transcription 穩態轉錄
steam disinfection 蒸汽消毒
steamer 蒸汽發生器
steam heating 蒸汽加熱
stea psase 胰脂肪酶
steapsin （= steapsase） 胰脂肪酶
stearate 硬脂酸；硬脂酸鹽、酯、根
stearic acid 硬脂酸，十八（烷）酸
stearin 硬脂酸甘油酯
steel factor（SLF）（=stem cellfactor） 青灰因子[癌基因產物c-Kit的配體，最初發現與小鼠的青灰色表型有關]
stele 中柱
stem 莖（區）；主干
stem cell 干細胞
stem cell factor（SCF） 干細胞生長因子
stem cell growth factor 干細胞生長因子
stem line 干（細胞）系
stem-loop structure 莖-環結構
stemona alkaloid 百部屬生物堿
stemonine 百部堿
stenochoric species 窄域種
stenothermal microorganism 狹溫微生物
stenothermophile 嗜狹高溫生物
stenotopic species 窄幅種
step-by-step 分步，逐步，一步（接一）步
step-by-step method 分步法
step-by-step procedure 分步流程
step chromatography 臺階層析
step size 步長
step width（= step size） 步長
stepwise 分段的，分步的，分級的，逐步的，階式的
stepwise degradation 分步降解（法）
stepwise deletion 分段缺失
stepwise elongation 逐步延伸
stepwise elution 分段洗脫，分步洗脫
stepwise gradient 分級梯度，階式梯度
stepwise synthesis 分步合成，逐步合成
stercobilin 糞膽素
stercobilinogen 糞膽素原
stereochemistry 立體化學
stereochemical code 立體化學密碼
stereochemical orientation 立體化學取向
stereoisomerism 立體異構
stereomicroscope 立體顯微鏡
stereoselectivity 立體選擇性
stereospecificity 立體特異性，立體專一性
steric effect 空間效應
steric exclusion chromatography（= size exclusion chromatography） 空間排阻層析
steric hindrance （空間）位阻
steric interaction 空間相互作用
sterigma 葉座；小梗
sterigmatocystin 柄曲霉素
sterile 經過滅菌的，無菌的
sterile operation 無菌操作
sterility 無菌性；不育性
sterility test 無菌檢查
sterilization 滅菌；絕育
sterilizer 滅菌器
steroid 類固醇，甾族化合物
steroid acid 類固醇酸
steroid alkaloid 類固醇（類）生物堿，甾類生物堿
steroid bioconversion 類固醇生物轉化
steroid hormone 類固醇激素，甾類激素
steroid hormone receptor 類固醇激素受體
steroidogenesis 類固醇生成（作用）
sterol 固醇，甾醇
sterol alkaloid 固醇類生物堿，甾醇類生物堿
sterol carrier protein（SCP） 固醇載體蛋白，甾醇載體蛋白
stevioside 蛇菊苷
sticky end（= cohesive end） 粘端
stigma 柱頭
stigma hair 柱頭毛
stigmasterol 豆固醇，豆甾醇
stilboestrol 己烯雌酚
still 蒸餾釜，蒸餾鍋
stimulated emission 受激發射
stimulon 刺激子[受同一環境因子誘導的多個調節子]
stimulus（復：stimuli） 刺激
stimulus-response coupling 刺激-效應偶聯
stipe 菌柄
stirred flow reactor 流動攪拌反應器
stirred tank fermentor 攪拌釜發酵罐
stirred tank reactor 攪拌釜反應器
stirrer 攪拌器；攪拌子，攪棒
stirring 攪拌
stock 原種；貯存物
stock culture 貯存培養物，儲用培養物[為保證試驗和生產取得穩定結果而貯存的種子培養物]
stock solution 貯存液，儲備溶液，母液
stoichiometric compound 整比化合物
stoichiometric concentration 化學計量濃度
stoichiometric point 計量點
stoichiometry 化學計量
stolon 匍匐莖；匍匐絲
stoma 氣孔
stomatal conductance 氣孔導度
stomatal movement 氣孔運動
stomatal resistance 氣孔阻力
stomatal transpiration 氣孔蒸騰
stomodeum 原口，口凹
stop 終止
stop buffer 終止（緩沖）液
stop codon 終止密碼子
stop flow injection 停流進樣
stop mutation 終止突變
stopped flow 停流
stopped flow method 停流法
stop-transfer sequence 終止轉移序列[見于新生肽鏈，可終止轉運并使蛋白錨著于膜]
storage 貯存，保存
storage cabinet 貯存櫥，貯藏櫥
storage cell 蓄電池
storage granule 貯藏粒
storage medium 貯存培養基
storage protein 貯藏蛋白，貯存蛋白
storage root 貯藏根
storage tissue 貯藏組織
strain 株（系），菌株，毒株，品系；張力，應變
strain energy 應變能
strain stability 菌株穩定性，毒株穩定性，品系穩定性
strand 鏈
strand displacement 鏈置換[線粒體及某些病毒DNA的復制方式，也用于描述一般性重組（如 D環）]
strand displacement amplification（SDA） 鏈置換擴增
strand exchange 鏈交換[如用于描述一般性重組]
strand separating gel electrophoresis 鏈分離凝膠電泳
strand separation 鏈分離
strategy 策略
stratum corneum 角質層，角化層
streak cultivation 劃線培養
streak culture 劃線培養（物）
streaking 劃線（培養），劃線（分離）
streak plate 劃線平板
streamline 層流；流線
Streamline absorbent [商]層流吸附劑[Pharmacia公司商標，利用膨脹床吸附原理制成]
Streamline column [商]層流柱[Pharmacia 公司商標，利用膨脹床吸附原理制成]
streamlined filter 流線式濾器
street virus [狂犬病毒]街毒
strepogenin 促長肽
streptavidin 鏈霉抗生物素蛋白，鏈（霉）親和素
strepto- [詞頭]鏈，鏈（霉）
streptobiosamine 鏈霉二糖胺
streptocin 鏈球菌素
streptococcal protein G（SPG） 鏈球菌G蛋白
Streptococcus 鏈球菌屬
Streptococcus pneumoniae 肺炎鏈球菌
streptodornase（SD） 鏈球菌DNA酶，鏈道酶
streptogramin 鏈陽性菌素
streptokinase（SK） 鏈激酶
streptolydigin 利迪鏈菌素
streptolysin 鏈球菌溶血素[包括鏈球菌溶血素O、S等]
Streptomyces 鏈霉菌屬
streptomycin 鏈霉素
streptomycin dependence 鏈霉素依賴性
streptomycin resistance 鏈霉素抗性
streptonigrin 鏈黑菌素
streptose 鏈霉糖
streptothricin 鏈絲菌素
stress 應激；應力；脅迫
stress fiber 應力纖維
stress hormone 應激激素
stress physiology 脅迫生理
stress protein 應激蛋白
stress-response system 應激系統
stretch 一段（序列）；伸張，延伸
striated muscle 橫紋肌
stringency 嚴格（性）；嚴緊（性）；應急，急迫
stringent condition [雜交或雜交后漂洗的]嚴格條件
stringent control 應急控制[細菌在氨基酸饑餓時發生的rDNA、tRNA基因及核糖體蛋白基因停止轉錄的反應]；［細菌質粒拷貝數的］嚴緊型控制
stringent factor 應急因子[結合于核糖體的一種可啟動應急控制的蛋白]
stringent hybridization 嚴格（條件下的）雜交
stringent plasmid 嚴緊型質粒
striped muscle （= striated muscle） 橫紋肌
stroma 基質
stroma lamella 基質片層
stromal cell 基質細胞
stroma protein 基質蛋白（質）
stroma-thylakoid 基質類囊體
stromatin 基質蛋白
stromelysin 溶基質素，基質溶素[可溶解細胞外基質和基底膜成分的金屬蛋白酶]
strong acid type ion exchanger 強酸型離子交換劑
strong anion exchanger 強陰離子交換劑
strong base type ion exchanger 強堿型離子交換劑
strong cation exchanger 強陽離子交換劑
strong collision 強碰撞
strong denaturant 強變性劑
strong electrolyte 強電解質
strong interaction 強相互作用
strophanthidin 毒毛旋花（子）苷配基
strophanthin 毒毛旋花（子）苷
strophanthobiose 毒毛旋花（子）二糖
strophanthus cardiac glycoside 毒毛旋花（子類）強心苷
structural 結構的
structural analysis 結構分析
structural biology 結構生物學
structural cartoon （= structure cartoon） 結構卡通
structural deformation 結構形變
structural determinant 結構決定簇，結構決定子
structural disorder 結構無序
structural domain 結構域
structural element 結構元件
structural fluctuation 結構波動
structural gene 結構基因
structural information 結構信息
structural molecular biology 結構分子生物學
structural motif 結構基元
structural protein 結構蛋白[有時專指病毒顆粒的組成蛋白]
structural repeat 結構重復
structure 結構
structure-activity relationship 結構-活性關系
structure amplitude 結構振幅
structure cartoon 結構卡通[用圓筒代表α螺旋，以箭頭表示β折疊的一種蛋白質結構直觀圖]
structure determination 結構測定
structure factor 結構因子
structure-function relationship 結構功能關系，構效關系
structure prediction 結構預測
structure refinement 結構精修
strychnine 馬錢子堿，番木鱉堿
Stuart-Prower factor（= bloodcoagulation factor X ） St-P因子，斯圖亞特因子
stuffer（= stuffer fragment） 填充片段
stuffer fragment 填充片段
sturin 鱘精蛋白
stuttering 打滑，口吃[聚合酶連續重復拷貝模板中的某種核苷酸的現象，如見于poly（A）的合成及RNA編輯]
style 花柱
sub- [詞頭] 下，低，亞，微，次
subarachnoid space 蛛網膜下腔
subcellular 亞細胞的
subcellular compartmentalization 亞細胞區室化
subcellular fractionation 亞細胞（結構）分級（分離）
subcellular localization 亞細胞定位
subcellular structure 亞細胞結構
subclass 亞類
subclinical infection 亞臨床感染
subclone 亞克隆
subcloning 亞克隆（化）
subcompartment 亞區室
subculture（≈secondary culture） 傳代培養物，繼代培養（物）
subculturing 傳代培養
subcutaneous injection（sc） 皮下注射
subcutaneous tissue 皮下組織
subdomain 亞域，亞區，亞（結構）域
suberification 栓化（作用）
suberization 栓化（作用）
subfamily 亞族；亞家族；亞科
subfragment 亞片段
subgene 亞基因
subgenomic [病毒]次基因組的
subgenomic RNA [病毒的]次基因組RNA
subgroup 亞組，亞群
subhymenium 子實下層[見于真菌]
sublethal damage 亞致死損傷
sublethal gene 亞致死基因
sublibrary 子文庫
submaxillary gland protease 頜下腺蛋白酶
submembraneous fibril 膜下原纖維
submerged 浸沒的
submerged cultivation 深層培養
submerged culture 深層培養（物）
submerged fermentation 深層發酵
submerged gel electrophoresis 浸沒式凝膠電泳
submetacentric chromosome 近中著絲粒染色體，亞中著絲粒染色體
submicro analysis（= ultramicroanalysis） 超微量分析
submicrogram quantity 亞微克量
submicrosample 超微量樣品
submitochondrial vesicle 亞線粒體小泡
subnanogram quantity 亞微克量
subnanomole level 亞納摩級，次納摩級
subpopulation 亞群
subspecies 亞種
substance K K物質
substance P P物質
substitution 取代
substitution matrix 取代矩陣
substoichiometric analysis 亞化學計量分析
substrate 底物；基質；基底膜；培養基
substrate-binding site 底物結合部位
substrate constant 底物常數
substrate conversion 底物轉化
substrate conversion efficiency 底物轉化（效）率
substrate cycling 底物循環
substrate phosphorylation 底物磷酸化
substrate transformation 底物轉化
subterranean disposal 地下處理
subtilin 枯草菌素
subtilisin 枯草（桿菌）蛋白酶
subtracted library 扣除文庫
subtracted probe 扣除探針
subtractive hybridization 扣除雜交（法）
subtype 亞型
subunit 亞基，亞單位
subunit association 亞單位締合
subunit bacterial va ccine 亞單位菌苗
subunit-subunit interaction 亞基間相互作用，亞基-亞基相互作用
subunit vaccine 亞單位疫苗
subviral particle 亞病毒顆粒[有病毒蛋白所形成而又有別于毒粒的顆粒]
subvirus 亞病毒
successive 連續的，逐次的,接連的
successive approximate method 逐次近似法
successive reaction 連續反應
succinate 琥珀酸；琥珀酸鹽、酯、根
succinate dehydrogenase 琥珀酸脫氫酶
succinic acid 琥珀酸
succinoglycan 琥珀酰聚糖
succus entericus 腸液
sucker 吸管，吸器；[動物]吸盤；[植物]吸根
suckling mouse 乳鼠
sucrase 蔗糖酶[即蔗糖-α-葡糖苷酶]
sucrose 蔗糖
sucrose density-gradient 蔗糖密度梯度
sucrose density-gradient centrifugation（= rate-zonal centrifugation） 蔗糖密度梯度離心[不推薦用名]
sucrose gradient 蔗糖梯度
suction force 吸水力
suction tension（= suction force） 吸水力
Sudan black B 蘇丹黑B
suger-protein interaction 糖-蛋白質相互作用
suger transport 糖轉運
suicide DNA 自殺DNA
suicide method 自殺法[一種篩選營養突變體的方法]
suicide substrate 自殺底物
sulfa drug 磺胺藥
sulfanilamide 磺胺，對氨基苯磺酰胺
sulfatase 硫酸酯酶
sulfate 硫酸鹽，硫酸酯
sulfate reducting bacteria 硫酸鹽還原菌
sulfatidase 硫（腦）苷脂酶
sulfatide 硫（腦）苷脂
sulfhedryl 巰基，硫氫基
sulfhedryl protease （= thiolprotease） 巰基蛋白酶
sulfide 硫化物；硫醚
sulfo- [詞頭] 磺基；硫代
sulfoethyl（SE） 磺乙基
sulfolipid 硫脂
sulfonamide 氨磺酰
sulfonate 磺酸鹽（或酯）
sulfonation 磺化
sulfone 砜