砍瓜不用等到瓜熟后摘下食用，在生長期可以任意砍著吃，吃多少砍多少，天天吃鮮瓜，故名叫砍瓜，堪稱天下奇瓜。

    砍瓜長園柱形，瓜色先油綠后黃色，長度一般 130厘米左右，最長達150厘米，直徑12-15厘米。

     主要特點：

     1、愈合快  被砍的截面，其傷口迅速愈合，不影響瓜的生長。

     2、生長快  從幼瓜授粉到成熟僅20-26天，平均每天生長6-8厘米。

     3、產量高  每畝栽300棵，每棵結瓜3-5個，單瓜重6-9公斤，畝產8000公斤。

     4、瓜期長   4月播種，6月結瓜，一直到9月份，陸續開花，陸續結果。月月有瓜吃，天天吃鮮瓜。

     5、營養豐富  該瓜皮薄肉嫩，香糯可口，炒、拌、湯，樣樣味美。

     6、如不小心劃破手，滴一滴瓜汁，其傷口迅速愈合。