俗稱：黃須
石竹亞綱　石竹目　藜科
一年生草本。高50～100厘米。葉如須，金黃色，故名。生長于鹽堿地，習性及形狀似灰綠堿蓬而株小。
嫩枝葉俗稱“黃須菜”，為當地可食野菜佳品；暮秋刈苗曬干，簸揚出黑籽俗稱“黃須籽”，為度荒年月最好的充饑物之一。