番茄幾乎全由水造，食之飽肚卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是： 早餐同午餐照食并要盡量注意營養，平均每餐約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400 左右。

蘋果地獄減肥法 這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。注意：但要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食!

乳酪速成減肥法

如果一個星期後有重要約會，或做伴娘或者出席隆重場合，非減5公斤不可，用這個速成減肥法就最適合。以下菜單要跟足7日，詳列如下：

早餐：水2杯(一醒就飲)，蔬菜汁200毫升，酵素飲品(如益力多)40毫升。

午餐：乳酪500克混和酵素飲品40毫升。

晚餐：同早餐。

這個方法雖然有效，但很難成功，而且節食過後亦好易暴飲暴食，反而得不償失，節食要有堅強的意志力，還要注意節食后身體的恢復。不到萬不得已不采用。

香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣 的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變弱了，身體發出危險的警報,值得小心警慎的。

葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當然低，假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時間下來自然會瘦下，只因為空腹可能受不了酸度， 引發的腸胃疼痛。葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得比較低，如果你大量吃，對健康也不是太好。

檸檬醋減肥 一種檸檬醋，可以減肥養顏美容，而且最好還是連皮榨汁最營養。檸檬耐久易保存，含豐富的維他命C，能防止牙齦腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的機率，并有部份美白的效果，檸檬皮還有豐富的鈣質。檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也是種健康食品，飯後小喝一杯讓自己更具元氣，也更美麗窕窈。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃。要嘗試不可不小心。

西瓜減肥 西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多馀的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，對於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。