花　　名： 白菊花
學　　名： Dendranthemamorifo-lium.
英 文 名： FloristsChrysanthemum
科　　名： 菊科植物
摘取部位： 花
產　　地： 我國中部、東部、西南廣泛栽培。
簡　　介： 花序扁球形、不規則球形或稍壓扁，直徑多1.5～4cm。總苞由3～4層苞片組成，外圍為數層舌狀花，類白色或黃色，中央為管狀花。氣清香，味甘、微苦。河南產者稱懷菊花，安徽產者稱滁菊花或亳菊花，浙江產者稱杭菊花，湖北福田河產者為福白菊。
沖泡方式： 可取菊花5-8朵（或3-5朵配少許茶葉）置于飲杯中。先用少許開水沖泡潤濕飲用最佳。
花言茶語： 白菊花象征誠實，明朗。