核心提示：蒜蓉燒牡蠣：功效：性平偏涼、味甘咸，素有海底牛奶之美稱。干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%，脂肪7%～11%。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，能很好地健美肌膚。同時具有滋陰養血、清熱解毒的功效。