土豆:土豆看起來憨厚,里面的營養可是實實在在的。不僅富含人體所需的多種維生素和礦物質,跟其他主食比起來,還不易導致血糖升高,因此非常適合糖尿病人。提示:人類50%以上的營養成分在土豆中都可以發現,所以,從現在開始,每天至少吃一個小土豆。