金橘:能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒。《本草綱止》稱它“下氣快膈。”《隨息居飲食譜》亦云:“橘醒脾,辟穢,化痰,消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹,均宜用金橘煎湯喝可泡茶飲。民間習慣做成金橘餅,腹脹時嚼食一、二枚。