一忌生吃河魚
肝吸蟲卵在河塘的螺獅體內發育成尾蚴,并寄生在魚體內,若吃了生的河魚,肝吸蟲就會進入人體發育成蟲,可使人體產生膽管炎,甚至發展成肝硬化。據某醫院對膽管類患者調查統計:其中愛吃生魚片者,約占60%,肝硬化患者中,愛吃生魚的占50%。